Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de março de 2008

Gaúchos retomam embarques para o Oriente Médio

Começa nesta quinta-feira (27) o embarque de 7 mil animais no porto de Rio Grande, com destino ao Oriente Médio. A carga será depositada no navio-curral Almawashi, de bandeira panamenha, e irá para Beirute, no Líbano. A viagem deve levar 20 dias. Os bovinos estão confinados em uma propriedade rural do interior do estado.

26 de março de 2008

MS: animais da ZAV terão identificação individual

Todos os bovinos que estão na ZAV (Zona de Alta Vigilância), no Mato Grosso do Sul, terão que ser identificados individualmente. A medida consta em portaria da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) publicada nesta terça-feira (25) no Diário Oficial do Estado. Os brincos e outras peças de identificação serão doados pela Iagro.

26 de março de 2008

Com dificuldade de compra frigoríficos pagam mais

Com dificuldade para adquirir animais para abate e completar escalas, frigoríficos aceitam negociar e preços da arroba tem nova valorização. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,36/@, alta de R$ 0,10. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,07, sendo cotado a R$ 77,10/@.

26 de março de 2008

Governo apresenta proposta de refinanciamento

Finalmente a proposta de equacionamento da dívida rural foi apresentada pelo governo federal aos representantes do Legislativo Federal e do setor produtivo agropecuário. Elaborada em conjunto pelos ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Fazenda, do Desenvolvimento Agrário e da Integração Nacional, a proposta determina a renegociação de R$ 56,2 bilhões do total de R$ 87,5 bilhões estimado pela área econômica.

26 de março de 2008

Cozinha Nelore Natural participa de congresso médico em Ribeirão Preto

A Cozinha Nelore Natural, participou no início deste mês, da 17ª Jornada de Ginecologia e Obstetrícia da Maternidade Sinhá Junqueira, no Hotel JP, em Ribeirão Preto (SP). Durante o evento o Chef Paulo Ramos ministrou um curso sobre os diferentes tipos de cortes da carne bovina. "Foi uma ótima oportunidade para mostrar a um público diferenciado como é uma carne de qualidade. Não existe pedaço ruim, mas sim, um boi que não foi bem produzido. Para cada corte há um preparo especial, é isso que realça o sabor e a maciez da carne", ressaltou Ramos.

26 de março de 2008

Leitor comenta rastreabilidade e responsabilidades do setor

O leitor Isaque Godinho Lopes, de Goiânia/GO, comentou na seção cartas do leitor, o artigo Stephanes: Sisbov será reformulado em 60 dias. Ele acredita que não é hora de procurarmos culpados e sim de toda a cadeia da carne bovina discutir o sistema atual e definir os objetivos e responsabilidades de cada elo.

26 de março de 2008

Diarréias bacterianas e virais em bezerros

A diarréia em bezerros pode ser determinada por vários agentes infecciosos de etiologia bacteriana, viral, infecção por protozoários, ou ainda, pelo conjunto ou associação de agentes que se utilizam de alguma condição de susceptibilidade intensificando o quadro clínico da doença em bezerros de diferentes faixas etárias (meses de idade). As principais causas de diarréias em bovinos jovens devem ser conhecidas, pois essa enfermidade é responsável por perdas econômicas importantes, e dependendo do agente causador da diarréia, do animal e do custo/benefício do tratamento, a implementação de medidas de controle pós-infecção tem um custo bem superior ao da aplicação de um bom manejo sanitário que visa a introdução de doenças no rebanho.

26 de março de 2008

Atacado – 26/03/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

26 de março de 2008

Mercado Físico do Boi – 26/03/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

26 de março de 2008

Mercado Físico da Vaca – 26/03/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

26 de março de 2008

Mercados Futuros – 26/03/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

26 de março de 2008

Reposição Macho Nelore – 26/03/08

Cotações do Mercado de reposição, machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.