Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de dezembro de 2007

EUA: produção em confinamento emite menos gás estufa

A carne bovina produzida a partir de animais alimentados com grãos e com hormônios de crescimento produz 40% menos emissões de gases estufa e economiza dois terços mais terras para a natureza comparado com a produção orgânica a pasto, concluíram analistas do Centro para Assuntos Globais de Alimentos do Hudson Institute (Center for Global Food Issues - CGFI).

13 de dezembro de 2007

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura, de janeiro de 2004 a novembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

13 de dezembro de 2007

Mercado do boi tem semana de baixa com aumento da oferta

Semana de baixa no mercado do boi gordo. Na sexta-feira, 7 de dezembro, o indicador começou a recuar. O principal motivo para esta queda é o aumento de animais para abate ofertados aos frigoríficos, que têm conseguido comprar uma quantidade maior de animais e alongar suas escalas. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista já acumulou desvalorização de 3,26% na semana, cotado a R$ 74,77/@.

13 de dezembro de 2007

Atacado – 13/12/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

13 de dezembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 13/12/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

13 de dezembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 13/12/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

13 de dezembro de 2007

Mercados Futuros – 13/12/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

12 de dezembro de 2007

Fajardo da GB, recordista brasileiro de produção de sêmen integrante da bateria Nelore Lagoa, completa 15 anos

A pecuária brasileira está em festa. Fajardo da GB, recordista brasileiro de produção e comercialização de sêmen, com mais de 450 mil doses, completou 15 anos de idade no final de novembro, com direito a uma grande festa preparada pela Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, onde ele está em coleta desde 1998.

12 de dezembro de 2007

Indicador tem queda de R$ 1,14, atacado também recua

O indicador Esalq/BM&F boi gordo a prazo recuou R$ 1,14, sendo cotado a R$ 76,39/@. No sentido contrário à variação do indicador, a BM&F fechou com alta em todos os vencimentos. No atacado, novos recuos foram registrados. Com retração de R$ 0,10 nas cotações, o dianteiro e a ponta de agulha foram cotados a R$ 3,40. O traseiro permaneceu estável a R$ 5,80. Com esta variação o equivalente físico foi calculado em R$ 68,28/@. O spread (diferença) entre indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista e equivalente físico está em R$ 7,31/@.

12 de dezembro de 2007

Universidade do Boi e da Carne promove curso em Campinas (SP)

A Unicamp sediou o módulo III do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas promovido pela Universidade do Boi e da Carne. As aulas, que aconteceram nos dias 6 e 7 de dezembro foram divididas em teóricas, ministradas na Casa do Professor Visitante (CPV), e práticas, realizadas no Laboratório da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), e o tema abordado foi a "Qualidade da Carne".

12 de dezembro de 2007

União Européia pode ampliar embargo a carne brasileira

Bruxelas está acenando que tomará medidas nos próximos dias que barrarão parte da exportação brasileira de carne por problemas sanitários a partir de 2008. Uma delas seria a limitação significativa do número de empresas e frigoríficos com autorização para exportar.

12 de dezembro de 2007

ABIEC espera exportação de US$ 5,11 bilhões em 2008

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), as exportações do Brasil deverão atingir aproximadamente 2,62 milhões de toneladas (equivalente em carcaça) em 2008, ante volume de 2,5 milhões de toneladas em 2007, com a ampliação de mercados e a eliminação de antigos embargos.