“Num workshop realizado em Auckland, na Nova Zelândia, os inúmeros benefícios da carne vermelha foram discutidos” A carne vermelha tem papel importante na nutrição como fonte […]
Por Marcelo de Queioz Manella1 Nos últimos tempos têm havido grandes discussões sobre a “rejeição” dos frigoríficos por animais generalizados como cruzamento industrial. Tal fato vem […]
Ao final dos julgamentos da 10a Expo Brasil de Charolês, realizada na semana passada em Guarapuava/PR, os jurados elogiaram a qualidade dos animais colocados em pista […]
Definição Dentre as alternativas disponíveis para resolver o problema de escassez de forragens no período crítico do ano, onde as forrageiras tropicais reduzem drasticamente o seu […]
Depois de detectar fraudes lesivas aos consumidores com a adição de água no frango acima dos percentuais permitidos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) […]
Produtores, empresas certificadoras e órgãos públicos divergem se o Paraná vai ter capacidade para atender à demanda de exportações de carne bovina para a União Européia […]
A discussão promovida entre frigoríficos e produtores sobre quem deve bancar a instalação dos sistemas de rastreabilidade no País é um dos fatores que, segundo o […]
Uma missão de técnicos veterinários da Rússia desembarca em Campo Grande no dia 18 de julho para uma visita de inspeção às indústrias frigoríficas de sete […]
O índice de preços agrícolas recebidos pelos agricultores (IPR) registrou queda de 2,35% no mês de junho e de 2,42% no primeiro semestre de 2003, segundo […]
Um mês depois do único caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da “vaca louca”, ter ocorrido no Canadá, o consumo de carne bovina nos […]
O consultor econômico do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), Bob Fauver, disse que o Japão está usando a crise gerada pelo surgimento de um caso […]