Giro do Boi Archives - Página 1710 de 3478 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de agosto de 2013

Austrália: novas tendências da produção de carne bovina

O segmento natural promete ser a “próxima grande coisa” no setor de carne bovina, disse o proeminente exportador, Richard Rains, durante uma audiência na abertura de um evento anual de Brisbane, na Austrália, nessa semana. Rains, que se aposentou recentemente após 40 anos de carreira como chefe da exportadora, Sanger Australia, disse que embora a carne Orgânica Certificada tenha se tornado extremamente popular como um nicho de mercado, a realidade é que a indústria não pode suprir essa demanda, pelo menos não em breve.

12 de agosto de 2013

EUA: Tyson Foods suspende compra de bovinos tratados com beta-agonista zilpaterol

A Tyson Foods Inc., segunda maior processadora de carne bovina dos Estados Unidos, anunciou que suspenderá as compras de bovinos que foram submetidos a tratamento com o beta-agonista zilpaterol, comercializado pela Merck com a marca Zilmax.

12 de agosto de 2013

ABIPECS: exportações de carne suína aumentam, em julho, 14% em volume; 16,49% em receita e preço médio em 2,19%

De janeiro a julho, Brasil exportou 291 mil toneladas, além de que a expectativa é exportar 600 mil toneladas até dezembro. A Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS) estima também uma reação do mercado interno para este segundo semestre.

12 de agosto de 2013

Ruralistas veem adesão ao governo e se rebelam contra Kátia Abreu

A queixa é quanto ao adesismo de Kátia ao governo da presidente Dilma Rousseff. O que, na visão da FPA, tem prejudicado o avanço das reivindicações do setor no Legislativo e no Executivo. Diante disso, os parlamentares passaram a buscar apoio das federações estaduais de agricultura e a pensar em montar uma chapa de oposição a Kátia nas próximas eleições da CNA, em setembro de 2014.

12 de agosto de 2013

Frigol abate primeiro lote assistido pelo Programa Carne Angus Certificada

Segundo Danilo Gonzaga Oliveira, gerente de originação do frigorífico, no abate inaugural, 80% dos animais abatidos tiveram acabamento uniforme e os demais 20% apresentam acabamento mediano. Isso significa que 100% das carcaças atenderam ao padrão exigido pelo frigorífico e pelo Programa Carne Angus Certificada.

9 de agosto de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 09-08-2013

Indicador do boi gordo à vista manteve-se estável, cotado a R$101,00/@. Bezerro teve desvalorização de 0,57%, cotado a R$793,09/cabeça. O dólar teve desvalorização de 0,63% e foi cotado a R$2,29.

8 de agosto de 2013

EUA: exportações de carne alcançam maior volume do ano em junho

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos tiveram seu melhor desempenho mensal do ano em junho, aumentando em volume e em valor com relação aos níveis de 2012, de acordo com as estatísticas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), compiladas pela Federação de Exportações de Carne do país (USMEF).

8 de agosto de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 08-08-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,43%, cotado a R$101,00/@. Bezerro teve desvalorização de 0,50%, cotado a R$797,63/cabeça. O dólar teve valorização de 0,32% e foi cotado a R$2,30.

8 de agosto de 2013

Conheça as novas exigências do consumidor de carne

Poucos problemas ambientais e de consciência são tão apetitosos quanto um bom bife. O consumo de carne está associado à alta do desmatamento na Amazônia, usa uma enorme quantidade de água e emite gases-estufa. No entanto, tem ganhado força o movimento dos "carnívoros éticos": gente que não pensa em ser vegetariana, mas faz questão de uma postura mais sustentável e de respeito ao animal.

8 de agosto de 2013

Déficit de fiscais da vigilância sanitária pode prejudicar qualidade dos serviços prestados pelo MAPA

O déficit crescente de fiscais na ativa ameaça a vigilância sanitária nacional e pode prejudicar a qualidade dos serviços prestados em centenas de indústrias. Atualmente, o RS tem apenas 239 fiscais federais agropecuários, contando a atuação na indústria, fronteiras, aeroportos e portos. Segundo o presidente do Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa), Wilson Roberto de Sá, 126 são responsáveis pela inspeção em 231 frigoríficos e abatedouros. No mínimo deveria haver um fiscal por abatedouro, afirma Wilson. A inspeção de leite também está defasada, com 60 veterinários para 113 indústrias com SIF.

8 de agosto de 2013

Austrália: produtividade da pecuária de corte cresce 0,9% ao ano

A indústria de carne bovina da Austrália teve um crescimento de produtividade de 0,9% ao ano, principalmente devido ao crescimento na produção, de 0,6%, e às reduções moderadas (0,3%) do uso dos insumos, de acordo com o relatório sobre desempenho financeiro das fazendas produtoras de carne bovina da Austrália de 2010-11 a 2012-13, da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences – ABARES).

7 de agosto de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 07-08-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,49%, cotado a R$101,44/@. Bezerro teve desvalorização de 1,15%, cotado a R$801,63/cabeça. O dólar teve valorização de 0,97% e foi cotado a R$2,29.