11 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 11-04-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,21%, cotado a R$99,78/@. Bezerro sofreu desvalorização de 0,52%, cotado a R$771,70/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,26% e foi cotado a R$1,98.
11 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 10-04-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,49%, cotado a R$99,57/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$775,70/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,21% e foi cotado a R$1,99.
11 de abril de 2013

Relatório Amigos da Terra: um terço da carne que chega à mesa do brasileiro não passa por inspeção

Segundo o diretor da Amigos da Terra, Roberto Smeraldi, se acabar a inspeção de ficção, não vai faltar carne na mesa do brasileiro, pois a capacidade de abate em plantas com inspeção federal atinge mais do que o dobro da produção atual. Em discurso aos parlamentares, ele apelará ao Congresso para um sistema único de inspeção.
11 de abril de 2013

CQC mostra abatedouro na Bahia com trabalho infantil e péssimas condições de higiene [Vídeo]

11 de abril de 2013

Cruzamento entre raças pode oferecer maior sabor e qualidade para carne bovina

De acordo com Pedro de Felício, o principal motivo dessa guinada tem origem no cruzamento das raças. No Brasil, 80% do gado é da raça indiana nelore. O que tem feito a diferença são os cruzamentos da nelore com as raças europeias, que têm carne mais macia por causa da gordura entremeada.
9 de abril de 2013

Blog ao vivo – Como melhorar sua comercialização no abate – #Wbeef BeefPoint 10/abr

9 de abril de 2013

Carmen Contreras Castillo: diante do contexto atual, como o Brasil atenderá a demanda mundial por carne de qualidade?

A pecuária brasileira ainda apresenta números pouco animadores no que diz respeito a qualidade de carne e eficiência produtiva.
9 de abril de 2013

Uruguai: Secretaria do Estado e INAC buscam definir carne de alta qualidade para entrar no mercado russo

O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, com o apoio do Instituto Nacional de Carnes (INAC) está começando a trabalhar na definição da carne de alta qualidade, para poder entrar no mercado russo através de uma taxa diferencial para cortes de alto valor.
9 de abril de 2013

EUA: barreiras sanitárias preocupam mercado americano

As barreiras comerciais sanitárias e fitossanitárias (SPS) impostas por economias emergentes como China e Rússia estão representando um sério impedimento às exportações de gado e carne dos Estados Unidos.
9 de abril de 2013

MT: tendência de alta nos preços do boi gordo em plena safra

Os preços da arroba do boi gordo e da vaca gorda em Mato Grosso estão em tendência de alta, em plena safra. Na comparação com o mês de março, a primeira semana do mês corrente apresentou uma média de preço de R$ 87,09/@, isto é uma variação positiva de 1,39% ante a cotação de R$ 85,89/@ registrada no mês passado.
9 de abril de 2013

Presidente da CNA leva ao governo sugestões para o Plano Agrícola e Pecuário 2013/2014

A vigência do Plano, redução de juros para os financiamentos e volume de recursos para o seguro rural estão entre os temas abordados pela presidente da CNA.
9 de abril de 2013

Carnes foi o setor que mais exportou no primeiro trimestre do ano

Esse crescimento foi determinado pela expansão de 11,3% no preço médio, que mais do que compensou a queda de 7,9% nos embarques (de 932,64 para 859,40 mil toneladas). As vendas de carne bovina somaram US$ 1,46 bilhão, o que representou incremento de 19,7% em valor.