Ao contrário das grandes empresas de insumos agrícolas, envolvidas em venture capital ou fomentadoras de seus próprios projetos de aceleração de startups, os principais frigoríficos brasileiros […]
Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 1,78%, cotado a R$ 146,00/@. Bezerro apresentou baixa de 0,46%, cotado a R$ 1159,44/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,31%, cotado a R$ 4,08.
A carne de wagyu japonesa enfrenta um desafio ao entrar no mercado australiano, onde a carne de wagyu de raça mestiça, cultivada localmente, já estabeleceu presença. […]
A empresa de carne baseada em células Memphis Meats e o órgão de comércio norte-americano North American Meat Institute (NAMI) uniram forças para pressionar o governo […]
Os preços do boi gordo têm oscilado no mercado brasileiro, de acordo com dados do Cepea. A oferta de boi gordo está limitada, mas frigoríficos estão […]