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18 de março de 2016
18 de março de 2016
A rede americana, Chipotle Mexican Grill, está usando agora a técnica de sous-vide para pré-cozinhar a carne como uma nova medida de segurança implementada após os […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,43%, cotado a R$ 154,70/@. Bezerro apresentou baixa de 0,36%, cotado a R$ 1382,63/cabeça. O dólar apresentou alta de 2,59%, cotado a R$ 3,81.
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Assista abaixo ao trigésimo primeiro vídeo de uma série com Sacadas do AgroTalento, onde você terá acesso a dicas, reflexões e aprendizados dentro de temas relacionados […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Enquanto a oferta de animais para abate segue baixa, compradores indicam que os patamares de preços estão elevados. Como consequência, poucos negócios têm sido efetivados em […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Há menos de um ano, o açougue gourmet Clube da Carne, de Curitiba (PR), lançava seu canal de vídeos no YouTube com o objetivo de levar […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Uma coalizão de seus estados dos Estados Unidos e três províncias do Canadá estão preparando o lançamento de um programa de marca para estabelecer o que […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
A Austrália produziu quase 150.000 toneladas de carne bovina peso carcaça em janeiro, 18% a menos que no ano anterior e bem menos do que o […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
As perspectivas para o setor de carne bovina na Argentina são positivas, em razão da política agrícola adotada pelo presidente, Mauricio Macri. Mesmo com a possibilidade […]
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