10 de julho de 2015

A empresários, ministra defende cadeia global de produção de alimentos

Em viagem oficial a Moscou, a ministra da Agricultura, Kátia Abreu,  reuniu-se nesta quinta-feira (9) com importadores russos de carnes bovina, suína e aves do Brasil. […]
10 de julho de 2015

Chef de cozinha de MS recebe prêmio Dólmã na categoria nacional

O chef de cozinha Paulo Machado foi um dos sul-mato-grossenses que receberam o prêmio Dólmã, durante a  Semana de Gastronomia e Turismo em Campo Grande. Ele diz que […]
10 de julho de 2015

Um hambúrguer para fugir da ‘gourmetização’

Serviço descomplicado, copos e talheres descartáveis e um visual roqueiro dão o tom das hamburguerias mais em conta que começam a se espalhar por São Paulo. Elas se impõem exatamente […]
10 de julho de 2015

EUA: NCBA se opõe à decisão de importar carne brasileira e argentina

Na semana passada, o Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou sua lei final permitindo a […]
10 de julho de 2015

EUA: Grupos pedem melhora nos estoques de vacina de aftosa

Se a febre aftosa surgir nos rebanhos dos Estados Unidos, a vacinação terá um papel crucial nas estratégias de controle da doença e para limitar as […]
9 de julho de 2015

Carne bovina brasileira: muitas vantagens, mas pouca sorte

Tanto na frente doméstica, como na comercial, esse está sendo um ano decepcionante para o setor de carne bovina brasileira. Com os números de bovinos nos […]
9 de julho de 2015

Bem-estar animal e agregação de valor – Fabiana Villa Alves

Por Fabiana Villa Alves,  pesquisadora Embrapa Gado de Corte Várias, hoje, são as definições para o termo “bem-estar animal”, aplicáveis a todos os tipos de animais, […]
9 de julho de 2015

Demanda firme impulsiona margens da carne de frango

Beneficiadas pelo patamar confortável em que estão as cotações dos grãos que compõem a ração animal (soja e milho, basicamente), as empresas de carne de frango […]
9 de julho de 2015

Federação Rural do Uruguai quer que preço do gado seja fixado até a terceira balança

A Federação Rural (FR) do Uruguai, encabeçada pelo seu presidente, Carlos María Uriarte, vem solicitando desde 2013 a mudança na comercialização de gados para abate, buscando […]
9 de julho de 2015

Justiça suspende norma para fábricas de vacinas

Uma decisão de primeira instância do Tribunal Regional Federal da 1a Região, do Distrito Federal, concedeu tutela antecipada (espécie de liminar) em favor da Inova Biotecnologia […]
9 de julho de 2015

Exportação brasileira de carne bovina in natura cai 23,5% em faturamento

Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), no primeiro semestre de 2015, o Brasil exportou 490,8 mil toneladas métricas de carne bovina […]
9 de julho de 2015

Com menor demanda, alta dos preços da carne perde força

Uma das fontes de pressão sobre a inflação nos últimos meses, o aumento de preço da carne de boi desacelerou em junho afetado pela menor demanda. O […]