23 de março de 2014

Sempre fui muito tradicionalista, mas tenho colhido bons frutos com a renovação do cardápio e apresentação de novos cortes de carne – Roberto Majó de Oliveira [Prêmio BeefPoint Sul]

Conheça Roberto Majó de Oliveira, finalista na categoria Profissional - Varejo da Carne (Restaurantes e/ou Varejo de Carnes). Prêmio BeefPoint Edição Sul.
23 de março de 2014

A principal vantagem é o preço, pois nunca o diferencial de preço esteve tão alto para animais de qualidade – Valter José Pötter [Prêmio BeefPoint Sul]

Conheça Valter José Pötter, finalista na categoria Produtor – Destaque Qualidade de Carne. Prêmio BeefPoint Edição Sul.
21 de março de 2014

Atacado – 20-03-14

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
21 de março de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 20-03-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
21 de março de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 20-03-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
21 de março de 2014

Mercado físico do boi gordo – 20-03-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
21 de março de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 21-03-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,32%, cotado a R$ 126,69/@. Bezerro apresentou baixa de 0,01%, cotado a R$ 978,93/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,35%, cotado a R$ 2,34.
20 de março de 2014

Preço do bezerro já está próximo a casa dos R$ 1.000 – acompanhe todas as variações na semana do dia 19-mar

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 2,09% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 126,48/@ na última quarta-feira (19). O indicador a prazo foi cotado a R$ 127,16/@. Bezerro teve valorização de 8,43% no mesmo período, e está cotado a R$ 979,05/cabeça. O dólar teve desvalorização de 1,40% sendo cotado a R$ 2,33.
20 de março de 2014

Nota de falecimento do professor Aristeu Mendes Peixoto [ESALQ-1949]

O professor Aristeu Mendes Peixoto, docente catedrático aposentado do Departamento de Zootecnia (LZT), faleceu na madrugada do dia 15 de março de 2014. No final de julho de 2013, durante a 50ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, o professor Aristeu recebeu uma homenagem especial por todos os anos de contribuição dedicados à ESALQ e aos estudos na área de Zootecnia.
20 de março de 2014

Importações de carne bovina da China devem dobrar

A China, maior consumidor de carnes do mundo, poderá dobrar as importações de carne bovina até 2018 à medida que os consumidores podem pagar para comprar mais produtos que consideram mais seguros e saudáveis, de acordo com o Rabobank International.
20 de março de 2014

Confira as previsões do USDA para o mercado pecuário norte-americano

Confira as previsões do USDA para o mercado pecuário em 2014.
20 de março de 2014

Há um nicho de mercado ainda pouco explorado para carnes de qualidade e não aproveitar isto, para agregar valor ao gado gordo, é um desperdício de oportunidade – Carlos Roberto Simm [Prêmio BeefPoint Sul]

Conheça Carlos Roberto Simm, finalista na categoria Produtor – Destaque Qualidade de Carne. Prêmio BeefPoint Edição Sul.