Conheça Roberto Majó de Oliveira, finalista na categoria Profissional - Varejo da Carne (Restaurantes e/ou Varejo de Carnes). Prêmio BeefPoint Edição Sul.
Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,32%, cotado a R$ 126,69/@. Bezerro apresentou baixa de 0,01%, cotado a R$ 978,93/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,35%, cotado a R$ 2,34.
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 2,09% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 126,48/@ na última quarta-feira (19). O indicador a prazo foi cotado a R$ 127,16/@. Bezerro teve valorização de 8,43% no mesmo período, e está cotado a R$ 979,05/cabeça. O dólar teve desvalorização de 1,40% sendo cotado a R$ 2,33.
O professor Aristeu Mendes Peixoto, docente catedrático aposentado do Departamento de Zootecnia (LZT), faleceu na madrugada do dia 15 de março de 2014. No final de julho de 2013, durante a 50ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, o professor Aristeu recebeu uma homenagem especial por todos os anos de contribuição dedicados à ESALQ e aos estudos na área de Zootecnia.
A China, maior consumidor de carnes do mundo, poderá dobrar as importações de carne bovina até 2018 à medida que os consumidores podem pagar para comprar mais produtos que consideram mais seguros e saudáveis, de acordo com o Rabobank International.