12 de novembro de 2013

Henrique Freitas: ouça seu cliente e entenda o que ele precisa [Workshop BeefPoint Marcas de Carne]

O tema do próximo Workshop BeefPoint será Marcas de Carne e acontecerá nos dias 20 e 21 de novembro, em São Paulo. Para conhecer melhor sobre este tema, preparamos uma série de entrevistas com cada um dos palestrantes deste evento. Além dos palestrantes, vamos conhecer também o trabalho de profissionais que trabalham com carnes de marca, donos de casa de carnes e restaurantes que trabalham com carne de qualidade e que são referência no país. Confira a entrevista com Henrique Manoel Galves de Freitas, médico veterinário e gerente do programa Swift Black do JBS, palestrante confirmado do nosso evento!
12 de novembro de 2013

Confira o comentário de José Ricardo Rezende, ganhador da inscrição para o BeefSummit Brasil!

O BeefPoint está premiando, até o final de novembro, o melhor comentário da semana com uma inscrição para o BeefSummit Brasil. Leia o comentário escolhido pela nossa equipe, referente a semana passada. José Ricardo Rezende, pecuarista, leitor e colunista BeefPoint, comentou sobre o artigo publicado em nosso site: Confira a proposta da criação de uma taxa de carbono para a pecuária ineficiente [Bernard Appy].
12 de novembro de 2013

Atacado – 11-11-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de novembro de 2013

Reposição Fêmea Nelore – 11-11-2013

Cotações do Mercado de reposição, Fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2013

Reposição Macho Nelore – 11-11-2013

Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 11-11-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
12 de novembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 11-11-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 11-11-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 12-11-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,05%, cotado a R$108,35/@. Bezerro apresentou baixa de 1,27%, cotado a R$804,92/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,12%, cotado a R$2,31.
12 de novembro de 2013

Alfredo Drissen: o marketing da carne deve ocorrer de forma integrada, onde toda a cadeia trabalhe junto [Workshop BeefPoint Marcas de Carne]

O tema do próximo Workshop BeefPoint será Marcas de Carne e acontecerá nos dias 20 e 21 de novembro, em São Paulo. Para conhecer melhor sobre este tema, preparamos uma série de entrevistas com cada um dos palestrantes deste evento. Além dos palestrantes, vamos conhecer também o trabalho de profissionais que trabalham com carnes de marca, donos de casa de carnes e restaurantes que trabalham com carne de qualidade e que são referência no país. Confira a entrevista com Alfredo Bonet Drissen, médico veterinário e superintende administrativo da Associação Brasileira de Hereford e Braford.
12 de novembro de 2013

Conheça o novo CEO internacional da BRF

O cargo de CEO Internacional da BRF será ocupado por Pedro Andrade de Faria que é administrador de empresas formado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), com MBA pela Universidade de Chicago e sócio da gestora de recursos Tarpon.
12 de novembro de 2013

Venda de carne terá controle mais rigoroso para a copa do mundo

Em Porto Alegre, projeto prevê check-list de 120 pontos relacionados com o manuseio e a origem dos alimentos.