O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,39%, cotado a R$ 1074,88/cabeça nessa segunda-feira (22). A margem bruta na reposição foi de R$ 1040,42 e teve desvalorização de 0,39%.
Segundo Pedro Merola, sócio da Bonsmara Beef, Grass Fed é carne de animais criado em pastagem do Rio Grande do Sul, sem utilização de grãos, são animais terminados a pasto, e é uma tentativa da empresa de apresentar um novo produto pro mercado.
No dia 18 de setembro, o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, ordenou que o governo do país criasse um plano nacional para combater microrganismos resistentes a antibióticos até o começo de 2015, sinalizando a seriedade da ameaça representada por eles.
Para se manter competitivo no mercado externo, cada vez mais exigente, o setor brasileiro de carnes e derivados precisa assumir uma nova postura, visando à organização e qualificação de toda a cadeia.
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,88%, cotado a R$ 1079,05/cabeça nessa sexta-feira (19). A margem bruta na reposição foi de R$ 1033,12 e teve valorização de 0,10%.
A Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) 2013 confirmou um aspecto que vem sendo observado ao longo dos últimos anos no Rio Grande do Sul: cai o número de pessoas com atividade agrícola. Em 2003, o levantamento mostrou 1,465 milhão de pessoas de 10 anos ou mais com essa ocupação, conforme levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
As exportações de carne do Brasil deverão aumentar em 10% no próximo ano, de acordo com o último relatório da Rede de Informações Agrícolas Globais (GAIN) do Serviço de Agricultura Estrangeira (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).