Cadeia Produtiva Archives - Página 4145 de 5346 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de agosto de 2007

MG: carne está até 25% mais cara no atacado

A carne em Juiz de Fora (MG) está entre 10% e 15% mais cara nos supermercados, segundo a regional da Associação Mineira de Supermercados (Amis). Nos açougues, a alta é ainda maior e os preços estão até 25% mais altos para a compra no atacado.

1 de agosto de 2007

Mercado Físico do Boi – 01/08/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

1 de agosto de 2007

Austrália: desejo por carne bovina permanece firme

O interesse dos consumidores australianos nas carnes vermelhas no varejo permanece estável até agora em 2007, de acordo com indicadores de venda coletados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA) em estabelecimentos de varejo e açougues. O que tem ajudado nas vendas são os menores preços das carnes vermelhas nos primeiros seis meses do ano, comparado com o mesmo período do ano anterior, juntamente com a valorização do dólar australiano e menores vendas de exportação que têm influenciado positivamente na disponibilidade de carnes vermelhas da Austrália.

1 de agosto de 2007

Mercados Futuros – 01/08/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

1 de agosto de 2007

Reposição: pouca oferta e preços altos em todo o país

O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 443,50/cabeça, alta de R$ 2,07. Em uma semana a alta foi de R$ 3,98 e durante o mês de julho o indicador teve valorização de R$ 13,00 (3,02%). A relação de troca é de 1:2,34. O mercado de animais de reposição, durante esta semana, foi marcado por altas no preços na maioria das regiões levantadas pelo BeefPoint. Os preços firmes são conseqüência da grande procura destas categorias e da oferta reduzida que ocorre em todo o país.

1 de agosto de 2007

Biocombustíveis e insegurança alimentar

A produção mundial de etanol, em 2005, foi de 9,66 bilhões de galões. O Brasil contribuiu com 45,2% desse volume, produzindo álcool a partir da cana-de-açúcar, e os Estados Unidos 44,5%, a partir do milho. Esses números são encontrados em interessante artigo de C. Ford Runge e Benjamin Senauer¹. Argumentam que no final de 2006 havia 110 refinarias de etanol em operação e 73 em construção nos Estados Unidos e que, no final de 2008, quando estiverem em operação, a capacidade americana de produção de etanol será de 11,4 bilhões de galões por ano.

31 de julho de 2007

Relatório preliminar mostra falhas brasileiras

Com o relatório preliminar da União Européia (EU) sobre as condições sanitárias verificadas em missão há quatro meses, o Brasil terá que correr atrás dos problemas indicados para encarar nova auditoria dos europeus. Além disso, as autoridades brasileiras têm 25 dias úteis para dar respostas adicionais a fim da UE publicar o relatório final.

31 de julho de 2007

Minerva oficializa joint venture com empresa irlandesa

Segundo notícia de Vanessa Stecanella, do InvestNews da Gazeta Mercantil, o frigorífico Minerva anunciou ontem a formalização da joint venture com a Dawn Farms Food Limited, sociedade irlandesa integrante de um dos maiores grupos de processamento de carne da Europa. O Minerva investirá R$ 3 milhões e terá 50% do capital social votante e total da Minerva Dawn.

31 de julho de 2007

Indústria gaúcha paga mais caro pela carcaça

A falta de animais para abate no Rio Grande do Sul já pode ser sentida no preço do quilo da carcaça do boi, que bateu nos R$ 5,20, com médias entre R$ 4,70 e R$ 4,80 para boi e R$ 4,50 e R$ 4,60 para vaca, segundo o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do RS (Sicardergs). Na mesma época de 2006 o valor era de R$ 3,50.

31 de julho de 2007

Angola reabre seu mercado à carne bovina argentina

O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina informou que Angola autorizou a importação de carnes frescas - resfriadas e congeladas - bovinas, suínas, caprinas e ovinas, procedentes da Argentina. A medida adotada pelo serviço sanitário angolano inclui, também, a autorização para importar preparados de carne e miúdos das quatro espécies animais.

31 de julho de 2007

Atacado – 31/07/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

31 de julho de 2007

Vaca gorda: pouca oferta mantém preços altos

O mercado não está muito diferente do que vimos durante a semana passada. A pouca oferta de vacas gordas manteve o mercado firme com tendência de alta, outro fator que têm aquecido o mercado de fêmeas para abate é a escassez de lotes de machos. Com a oferta reduzida de boi gordo e os preços altos, muitos frigoríficos estão dependendo dos lotes de vaca para manter suas escalas.