Cadeia Produtiva Archives - Página 4161 de 5346 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de julho de 2007

Mercado Físico do Boi – 10/07/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2007

Mercados Futuros – 10/07/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

10 de julho de 2007

Poucas mudanças no mercado do boi nesta segunda

Nesta segunda-feira, 9 de julho, foi feriado estadual no estado de São Paulo, devido ao feriado não foi realizado pregão na BM&F e também não foram publicados os valores dos indicadores pelo Cepea/Esalq. No mercado físico, ocorreram poucas mudanças em relação a semana passada. Altas de R$ 1,00 na região sul de Goiás (R$ 60,00/@) e em Mozarlândia/GO (R$ 60,00/@).

10 de julho de 2007

Relatório irlandês deve ser rejeitado pela UE

A tentativa da Irlanda de impedir as importações pela Europa de carne brasileira deve ir por água abaixo. De acordo com reportagem de Assis Moreira, do Valor Econômico, o comissário de Saúde e Proteção ao Consumidor da União Européia, Markus Kyprianou, deve rejeitar as denúncias que a Associação de Agricultores da Irlanda fez contra o Brasil.

10 de julho de 2007

Quais são os pontos que indicam se o bovino está bem acabado?

Pergunta realizada no fórum de debates da última versão do curso online Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais e respondida pelo instrutor do curso André Alves de Souza, médico veterinário, D.Sc., consultor em nutrição animal para confinamentos de bovinos de corte e em programas de produção de cortes especiais para restaurantes especializados. Ao todo, foram mais de 130 interações entre participantes e instrutor, além de mais de 3 horas de bate-papo através das conferências online. Para aprender mais sobre nutrição para bovinos que garanta produção de cortes especiais, inscreva-se no Curso Online Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais.

10 de julho de 2007

Minerva direciona R$ 250 milhões para expansão

Com plano de investimento de R$ 250 milhões, o frigorífico Minerva pretende expandir sua participação na região Norte e América Latina e crescer no segmento de carne cozida. Para isso, quer chegar ao final de 2008 abatendo 7.850 bovinos por dia, 57% a mais que a capacidade atual.

10 de julho de 2007

Agronegócio da pecuária – exportar não tem importância para nós

Apesar da importância demonstrada, a julgar pela organização dos produtores, do alinhamento e das estratégias desenvolvidas pelo conjunto da Cadeia de Produção Pecuária (CPA) parece que o mercado internacional e as suas exigências não têm a menor importância. O primeiro destaque para essa irrelevância dada ao mercado, vem dos pecuaristas e está na comunicação que circula ao longo da cadeia e parece não ultrapassar o varejo. As mensagens do consumidor simplesmente não chegam ao produtor.

10 de julho de 2007

Brasil poderá exportar carne in natura para Cuba

No retorno de uma viagem de dois dias a Havana, o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Inácio Kroetz, informou que Cuba deve ser o próximo país a importar carne bovina brasileira in natura.

10 de julho de 2007

Quanta gordura deve ter a carne?

Tem-se aí um paradoxo: por um lado, é desejável comercializar carcaças com pouca gordura (cobertura dita "escassa", 1 - 2 mm na região lombar), porque os consumidores não querem comprar cortes e bifes com gordura aparente; isso também vale nas exportações, onde crescem os pedidos de cortes "vermelhos", sem vestígios de gordura.

10 de julho de 2007

MT: vincula emissão de GTA a pagamento de fundos

Desde ontem o Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) voltou a exigir dos pecuaristas a apresentação do comprovante de pagamento do Fethab/Fabov para emissão das Guias de Trânsito de Animais (GTAs). A determinação é da Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz), que constatou queda na arrecadação, pois os produtores não estavam recolhendo o imposto.

10 de julho de 2007

Carne paraguaia perde espaço no mercado russo

As exportações de carne bovina do Paraguai chegaram em 30 de junho de 2007 com US$ 165 milhões, segundo dados do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa). Este valor foi 21,8% menor do que o exportado no primeiro semestre de 2006 (US$ 201 milhões). Esta redução se deve fundamentalmente à queda nas vendas de carne à Rússia pela sobre-oferta de carne brasileira a este mercado.

9 de julho de 2007

Leitor comenta situação da pecuária nacional

A respeito da constante alta nos preços do boi gordo que vem sendo observada desde o início do ano que tem causado grande debate a respeito da remuneração aos produtores, ação dos frigoríficos, preços da carne no varejo, abate excessivo de matrizes e alta nos preço da reposição, o leitor do BeefPoint Julio Tatsch enviou um comentário no qual expressa seu ponto de vista e comenta quais, na sua opinião, são os reais motivos que colaboram para situação atual do mercado do boi no país.