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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
NOVA GERAÇÃO Açougue Central Cortes pouco convencionais são a aposta dessa casa que tem o chef Alex Atala entre os sócios. Ganham destaque no cardápio sugestões […]
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
Há 6 anos, fizemos a primeira viagem técnica internacional do BeefPoint, exatamente para a Austrália. Desde então, já fizemos 7 viagens internacionais, buscando sempre melhorar a […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Por Simone Bauch e Ben Ayre* A indústria da carne é um setor de grande importância no Brasil e a produção está crescendo. O último relatório […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Existem diferentes medidas de eficiência alimentar em bovinos, com diferentes aplicações comerciais. A Eficiência bruta de alimentação (Gross Feed Efficiency – GFE) é a quantidade de […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
As principais mudanças no poder dos países exportadores no setor de carne e gado na última década foram identificadas na nova análise estatística divulgada pela Organização […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Encerrada nesta quinta-feira (22), a Gulfood, maior feira do setor de alimentos e bebidas do Oriente Médio, deverá gerar US$ 1,44 bilhão para as empresas brasileiras […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,07%, cotado a R$ 146,60/@. Bezerro apresentou alta de 0,67%, cotado a R$ 1202,55/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,13%, cotado a R$ 3,26.
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
No dia 17 de março, os gramados do Museu Oscar Niemeyer , em Curitiba, estarão em brasa. Mas controladamente: o BBQ Land, maior open de churrasco […]
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