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30 de setembro de 2005
30 de setembro de 2005
Os preços do boi e da vaca apresentam tendência de alta nos últimos dias, sustentados pela oferta interna bastante limitada. Nessa quarta, dia 28, o Indicador […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
O jornal O Estado de São Paulo lançou na semana passada um suplemento semanal dedicado a gastronomia, editado às quintas-feiras. Na edição dessa semana, o destaque […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Por Moacyr B. Dias-Filho1 Nos últimos 10 anos, a atividade pecuária na região Norte vem apresentando grande expansão, em termos de evolução do rebanho bovino (Tabela […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Por Thiago Fernandes Bernardes1; Gustavo Rezende Siqueira2; Rafael Camargo do Amaral3 O deterioramento aeróbio de silagens ou estabilidade aeróbia (geralmente utilizado nas pesquisas) nos últimos anos […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
A marca de carnes Montana Premium Beef, que vende hoje 27 cortes diferentes em 300 supermercados e casas especializadas em todo o Brasil, acrescentará à sua […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Decidido a manter sob controle o preço da carne bovina, que até agora neste ano subiu 11,3%, o Governo da Argentina assinou ontem com a Associação […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Após nove anos, a Comissão Européia, braço executivo da União Européia (UE), propôs ontem a abertura de negociações para discutir o fim do embargo às importações […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Reunião na Assembléia Legislativa de São Paulo discutiu ontem o Código de Proteção dos Animais. Segundo o jornal Valor Econômico, Rodrigo Garcia (PFL), presidente da Assembléia, […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
O setor de produção pecuária da Rússia continuou apresentando declínio de janeiro a agosto deste ano, apesar de algumas melhoras registradas nos últimos meses, informou o […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Por Luiz S. Thiago1, José M. da Silva1, Armindo N. Kichel1, Fernando P. Costa1, Roberto A. Torres Junior e João A. Porto1. Introdução A pecuária de […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Vitamina E O prejuízo oxidativo é o maior fator não microbiano responsável pela deterioração da qualidade de carne. Particularmente o seu estado oxidadivo, é indicado pela […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Mercado firme para o boi gordo em praticamente todas as 25 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. Acompanhe as oscilações da semana na tabela 1. Tabela 1. […]
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