26 de dezembro de 2002

MS fecha ano com queda nas exportações

As exportações sulmatogrossenses vão fechar o ano com queda de, aproximadamente, US$ 100 milhões nas vendas, o equivalente a R$ 350 milhões. No ano passado, o […]
23 de dezembro de 2002

Raça Angus projeta Expo Londrina

Com presença estimada em 200 animais de argola e 30 touros rústicos, a Associação Brasileira de Angus (ABA) já programou a Expo Londrina 2003 para o […]
23 de dezembro de 2002

Em 2003 devem ser comercializados 12 mil vitelos pantaneiros

O vitelo pantaneiro, carne de bezerro sem gordura e orgânica, deverá consolidar-se no mercado brasileiro, no próximo ano, como um dos produtos bovinos mais nobres e […]
23 de dezembro de 2002

Governo do MS vai propor documento único para sanidade

Em busca da desburocratização da prestação de serviços aos produtores e facilitação da fiscalização, o governo do Mato Grosso do Sul deverá propor ao novo ministro […]
23 de dezembro de 2002

Mapa regulamenta classificação do couro

O Diário Oficial da União publicou sexta-feira (20) a Instrução Normativa nº 12, assinada pelo Secretário de Apoio Rural e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária […]
23 de dezembro de 2002

EUA inspecionará rebanho argentino

O mercado argentino de carne bovina pode recuperar um de seus principais clientes: os Estados Unidos. Segundo fontes do governo argentino, a secretária de Agricultura norte-americana, […]
23 de dezembro de 2002

Oferta de gado gordo é mínima no MS

Está muito difícil encontrar boi gordo para abate em Mato Grosso do Sul. Aqueles que gostam de carne gorda no churrasco do fim de semana têm […]
20 de dezembro de 2002

Parcerias pecuárias – III

Vamos entrar a partir de agora nas parcerias de recria e engorda de animais destinados ao abate. Primeiramente vamos abordar os aspectos relacionados com as parcerias […]
20 de dezembro de 2002

Cola de carnes – inovação tecnológica que agrega valor à carne

Durante a Convenção Anual da AMI (American Meat Institute), realizada no final de outubro de 2002 em Nova Orleans, foi realizado paralelamente uma Feira de Inovações […]
20 de dezembro de 2002

Taxa de deposição de gordura e fatores que afetam o marmoreio

Em radar anterior foi discutida a importância da gordura na carcaça, principalmente com relação às características organolépticas da carne, e consequentemente sua aceitabilidade pelo consumidor (Importância […]
20 de dezembro de 2002

Contaminação de valas de captação hídrica pelo Clostridium botulinum

Por Rosa Maria Moraes Ferreira e Iveraldo S. Dutra Nas décadas de 70 e 80 os surtos de botulismo estavam associados essencialmente à osteofagia observada em […]
20 de dezembro de 2002

Prevenção de acidose em dietas com grande quantidade de concentrado – ionóforos

Os antimicrobianos são aditivos bastante utilizados na pecuária de corte alcançando resultados satisfatórios quando adicionados na dieta de bovinos. São moléculas de baixo peso molecular, utilizadas […]