Radares Técnicos Archives - Página 36 de 125 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de maio de 2007

O uso de acasalamentos dirigidos no melhoramento animal

Muitas decisões e ações estão envolvidas no processo de melhoramento animal, como a seleção, a coleta e a compra de sêmen, e determinações de acasalamentos. Cada conjunto de ações deve ser baseado em fatores como ganhos genéticos, riscos, custos e restrições. Programas que realizam acasalamentos dirigidos podem ser utilizados, atualmente, para que decisões sobre seleção animal e determinação de acasalamentos sejam tomadas de maneira simultânea, o que se chama de seleção de acasalamentos.

24 de abril de 2007

Importância do uso da estimulação elétrica e outros métodos na qualidade da carne

Processamento acelerado de carne é um termo amplo utilizado para descrever uma série de tecnologias desde o abate dos animais até a obtenção da carne, disponibilizando-a ao consumidor em curto espaço de tempo. A fim de encurtar alguns estágios de produção de carne fresca pode-se utilizar técnicas como a estimulação elétrica, que reduzem o tempo para o desenvolvimento da maciez desejável. Embora estas tecnologias estejam sendo discutidas há décadas, poucos países, as utilizam com eficácia.

23 de abril de 2007

Cupins-de-montículo – 2. Biologia e controle das principais espécies

A criação de bovinos no Brasil tem como base na alimentação dos animais as gramíneas forrageiras, o que torna as pastagens de grande importância para a produção pecuária, porém vários fatores influenciam negativamente na produção de forragem. Os cupins estão entre as diversas pragas com importância para as gramíneas forrageiras no Brasil, são insetos sociais e vivem em colônias populosas, abrigados em ninhos denominados termiteiros ou cupinzeiros.

23 de abril de 2007

Prevenção contra o risco fundiário e tributário

Nos últimos anos, tem-se verificado um aumento da pressão dos movimentos sociais e dos órgãos fiscalizadores governamentais sobre as propriedades rurais. São vistorias do INCRA, invasões, processos de fiscalização da receita federal e autuações ambientais que têm provocado além da preocupação e incomodação, enormes prejuízos aos produtores rurais.

18 de abril de 2007

Métodos de controle do carrapato bovino (Boophilus microplus) sobre o hospedeiro

O controle do carrapato dos bovinos (Boophilus microplus) na sua fase parasitária, isto é, sobre o hospedeiro, pode ser realizado por vários meios: vacinas, produtos naturais, produtos homeopáticos e utilização de carrapaticidas. No artigo os autores comentam as vantagens e impecilhos de cada métodos, e quais os cuidados que devem ser observados na escolha de um método de controle de carrapatos.

18 de abril de 2007

A colheita da forragem como balizadora do desempenho animal

As forragens têm papel fundamental na nutrição de bovinos como fonte de energia de baixo custo e fornecedoras da fibra necessária à manutenção da função ruminal e consumo de MS. Desta forma, o correto balanceamento da dieta está cada vez mais dependente da combinação entre métodos químicos (FDN) e físicos (tamanho de partícula) na avaliação da fibra. A determinação da distribuição de partículas por tamanho vem sendo proposta como método físico auxiliar na avaliação da fibra de alimentos.

3 de abril de 2007

Efeitos da frequência de suplementação sobre a qualidade dos cortes produzidos

Na discussão anterior, tratamos dos efeitos de diferentes métodos de suplementação sobre o desempenho e características de carcaça de bovinos de corte em pastagens de Brachiaria bryzantha. O trabalho nos mostra que as alterações nas formas de suplementação vão alterar o número e o tempo de duração das refeições praticadas pelos bovinos.

3 de abril de 2007

Cupins-de-montículo – 1. Espécies presentes em pastagens de Brachiaria

A presença de cupins-de-motículos em pastagens é, de modo geral, associada ao mal manejo e descaso com o pasto. Apesar disso, o efeito destas espécies de cupim sobre o pasto ainda é bastante discutida. Enquanto as espécies pertencentes ao gênero Syntermes provocam danos semelhantes àqueles das formigas cortadeiras, espécies com Cornitermes cumulans parecem alimentar-se predominantemente de material vegetal depositado sobre o solo.

3 de abril de 2007

Testes de touros jovens em programas de melhoramento

Todo programa de melhoramento genético que investe em modernas tecnologias de avaliação, seja este uni ou multi-racial, tem entre os seus objetivos provar os reprodutores através da sua progênie e identificar animais jovens melhoradores. O selecionador que participa de um programa de melhoramento, acessa a serviços tecnificados que lhe permite dispor de ferramentas avançadas, para identificar mais apropriadamente os animais geneticamente superiores no seu rebanho.

2 de abril de 2007

Eficiência no uso do sêmen sexado em bovinos superovulados

Devido ao grande interesse por parte de produtores e veterinários no uso de sêmen sexado em bovinos, neste artigo, estarei apresentando alguns dados de um experimento (Schenck et al., 2006) relacionado ao uso do sêmen sexado em vacas e novilhas superovuladas.

29 de março de 2007

Engorda de novilhas prenhas e suas implicações sobre as características de carcaça.

A engorda e abate de fêmeas no Brasil tem representado aproximadamente 50% do volume total abatido anualmente. Deste número, parte destas fêmeas são destinadas prenhas aos frigoríficos. Quais seriam então os efeitos da gestação sobre características importantes da carcaça, como acabamento e peso?

21 de março de 2007

Métodos de controle do carrapato Boophilus microplus fora dos hospedeiros

O controle do carrapato dos bovinos é uma prática difícil e de extrema complexidade, não existindo formula mágica ou um método revolucionário capaz de resolver definitivamente o problema do parasitismo, mas sabe-se que uma associação de métodos alternativos de acordo com cada situação permite obter excelentes resultados e até mesmo reduzir o uso de carrapaticidas.