15 de janeiro de 2004

Enio Marques: o impacto da vaca louca para o Brasil

Enio Antonio Marques Pereira é médico veterinário formado pela USP. Trabalhou durante 30 anos no Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), onde foi chefe do […]
7 de janeiro de 2004

Crise BSE USA – Oportunidades e Ameaças

Por Enio Antonio Marques Pereira1 O agente infeccioso da BSE é um prion-proteína que, por uma determinada razão, modificou a sua estrutura e induziu outros prion-proteína […]
12 de dezembro de 2003

Bioterrorismo

Por Cláudio Silveira Brisolara1 e Simone Yuri Ramos1 A partir de 12 de dezembro começará a vigorar a nova lei de bioterrorismo americana (Bioterrorism Act), que […]
28 de novembro de 2003

Lei do Bioterrorismo altera rotina das exportações de carne

A regulamentação do órgão estadunidense Food and Drug Administration (FDA) a respeito da lei do Bioterrorismo (Bioterrorism Act) deve forçar quem exporta alimento para os EUA […]
27 de outubro de 2003

EUA liberam regulamentação da Lei do Bioterrorismo

O órgão estadunidense Food and Drug Administration (FDA) já liberou a regulamentação sobre a Lei do Bioterrorismo (Bioterrorism Act). Assim, os exportadores brasileiros de alimentos destinados […]
16 de julho de 2003

Infecções uterinas em vacas de corte (II)

2) Infecção uterina pós-puerperal As infecções uterinas pós-puerperais são aquelas que acometem as vacas após o período de involução uterina. Apresentam geralmente caráter mais crônico, em […]
20 de setembro de 2002

A importância da Febre Aftosa em Saúde Pública

Edviges Maristela Pituco1 Introdução Os agentes de doenças animais prejudicam a população humana de diversas formas, provocando doenças que são as chamadas zoonoses, ou seja, as […]
2 de julho de 2002

Contribuição das alianças verticais para a coordenação da cadeia produtiva da carne

Por Josyanne C. Marajó de C. Rocha1 e Raysildo Barbosa Lobo2 Resumo: O trabalho tem como objetivo descrever e conceituar o sistema de alianças mercadológicas existentes […]
26 de abril de 2002

As Redes de Empresas, o Marketing e a Carne Bovina

Marcos Fava Neves1, Rodrigo Teixeira Bombig2 e Luciano Thomé e Castro3 1. Introdução e Objetivos A importância e a dimensão da pecuária brasileira é impressionante. Segundo […]
14 de dezembro de 2001

Infecções uterinas em bovinos (Parte 2/2)

2) Infecção uterina pós-puerperal As infecções uterinas pós-puerperais são aquelas que acometem as vacas após o período de involução uterina. Apresentam geralmente caráter mais crônico, em […]
23 de julho de 2001

‘Scrapie’ pode ter sido a causa do surgimento da EEB na Inglaterra

Um novo relatório divulgado pela Cambridge University, na Inglaterra, informou que casos de ‘scrapie’ em ovelhas podem ter sido a causa do surgimento da encefalopatia espongiforme […]
24 de abril de 2001

EUA desenvolvem novo teste em alimentos para prevenir EBB

A ABC Research Corporation, laboratório norte-americano que realiza análises em alimentos, está fazendo um novo teste, desenvolvido pela Universidade do Estado de Colorado, para detectar quantidades […]