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23 de janeiro de 2025
23 de janeiro de 2025
O Consórcio de Exportadores de Carnes da Argentina (ABC) revelou os dados finais do abate bovino em 2024. Segundo o relatório, ao longo do ano passado […]
8 de novembro de 2024
8 de novembro de 2024
Para os argentinos, o céu é o limite. Como se não bastasse produzirem carnes macias e mais marmorizadas por conta do seu gado de origem britânica […]
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4 de setembro de 2024
4 de setembro de 2024
Comer carne bovina para o argentino vai além do ato de se alimentar, se nutrir. É praticamente uma questão de honra. O famigerado “asado” (churrasco) – […]
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7 de agosto de 2024
7 de agosto de 2024
Por meio do decreto 697/2024 publicado na manhã desta terça-feira (6), no Diário Oficial, o governo da Argentina oficializou a retirada das chamadas “retenciones” para alguns […]
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30 de julho de 2024
30 de julho de 2024
As exportações argentinas de carne bovina resfriada e congelada em junho totalizaram 57.100 toneladas de peso do produto (79.377 toneladas de carne bovina com osso), por […]
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8 de julho de 2024
8 de julho de 2024
Os argentinos, amantes da carne bovina, estão reduzindo o consumo de bifes e assados à medida que a economia do país despenca. Ou seja, o consumo […]
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24 de junho de 2024
24 de junho de 2024
Os argentinos são famosos pelas churrascarias, extensas fazendas de gado e churrascos. Porém, eles nunca consumiram tão pouca carne bovina: têm sido forçados a apertar os […]
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27 de maio de 2024
27 de maio de 2024
A Argentina atravessa atualmente, segundo seu próprio governo, “o maior ajuste da história”. Um dos efeitos mais visíveis do processo é a redução do consumo de […]
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15 de maio de 2024
15 de maio de 2024
As enchentes no Brasil não estão afetando apenas o sul do país: seus efeitos também começaram a ser sentidos na Argentina. Mas, além dessas chuvas históricas, […]
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3 de maio de 2024
3 de maio de 2024
A crise econômica está fazendo os argentinos abrirem mão de um de seus símbolos nacionais: o churrasco. O consumo de carne bovina por habitante caiu 18,5% […]
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2 de abril de 2024
2 de abril de 2024
Ao analisar os hábitos de consumo de carne na Argentina, uma ideia que se repete com frequência é que o consumo diminuiu. Nos últimos anos, a […]
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29 de janeiro de 2024
29 de janeiro de 2024
As exportações de carne bovina da Argentina bateram recorde em 2023, a despeito das retenciones (taxas sobre vendas internacionais) e outras medidas do governo local para […]
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