14 de outubro de 2011

Mercado de carnes do Uruguai se mostra cauteloso

Comentário BeefPoint: Interessante notar que países vizinhos ao Brasil, mesmo com acessos a outros mercados que o Brasil não atua, já começam a sentir a mudança da competitividade da carne brasileira, graças a desvalorização do real frente ao dólar.
14 de outubro de 2011

EUA: USDA estende período para comentários públicos na lei de rastreabilidade

Comentário BeefPoint: Em nossos contatos com exportadores de carne bovina dos EUA, em especial o USMEF (uma entidade similar a Abiec), fica claro o grande interesse deles em implantar um sistema de rastreabilidade.
13 de outubro de 2011

Principais notícias do mercado do boi gordo – 13-10-2011

Principais notícias do mercado pecuário em 13/10/11
13 de outubro de 2011

Meat Standards Australia: sistema de predição de qualidade da carne

O MSA é um programa de qualidade de carne que classifica a carne fornecida pelos frigoríficos às indústrias de alimentos. Essa classificação tem o objetivo de melhorar e aumentar o consumo de carne vermelha, informando o melhor método de preparo para cada corte, dependendo das características da carcaça do animal.
13 de outubro de 2011

Acompanhe o preço internacional do boi gordo – Brasil, Argentina, Paraguai, EUA e Austrália

Os preços atuais ainda estão muito abaixo do pré-aftosa, mas se recuperaram do "pânico" inicial após o surto.
10 de outubro de 2011

Austrália exportou menos gado em pé em agosto

As exportações de bovinos vivos em agosto caíram em 55% com relação ao ano anterior, para 35.723 cabeças, com as exportações para a Indonésia totalizando 20.467 cabeças - 47% a menos que no mesmo período de 2010.
7 de outubro de 2011

Austrália exportou 8% mais carne bovina em setembro

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália durante o mês de setembro aumentaram em 8% com relação ao ano anterior, para 81.965 toneladas - o primeiro aumento mensal com relação ao ano anterior desde março, segundo dados do Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca do país.
6 de outubro de 2011

Uruguai: auditoria coreana para exportação de carne

Uma nova missão sanitária da Coreia do Sul chegará no fim do mês no Uruguai para continuar avançando na análise de risco anterior à abertura do mercado para a carne bovina maturada e desossada. O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai prepara a agenda da auditoria.
6 de outubro de 2011

2012: o ano do marketing da carne no mercado interno

Quais as principais tendências para a pecuária de corte brasileira? Acredito que a grande mudança é a valorização do mercado interno, que cresce em volume e em demanda por qualidade. No passado, a melhor carne era a exportada, hoje, por uma série de fatores, a melhor demanda por carne bovina está aqui mesmo, no Brasil. Precisamos aproveitar essa oportunidade e esse será um dos temas mais relevantes para 2012.
4 de outubro de 2011

Japão importou 4% mais carne bovina em agosto

O Japão importou 47.132 toneladas de carne bovina durante o mês de agosto, 4% a mais que no mesmo período do ano anterior, informou o Ministério das Finanças do país. Os envios dos Estados Unidos no mês aumentaram 40% em relação ao ano anterior, para 12.593 toneladas, o segundo maior volume desde a retomada do comércio em 2006.
30 de setembro de 2011

EUA: falta de um sistema de identificação animal poderá custar milhões à indústria

Os Estados Unidos e a Índia são os dois únicos importantes exportadores de carne bovina que não tem um sistema obrigatório de rastreabilidade. Argentina, Brasil, Austrália, Nova Zelândia, Canadá e Uruguai já têm.
29 de setembro de 2011

Australia: exportações de carne bovina deverão cair

As exportações ao Japão em 2011-12 deverão totalizar 325.000 toneladas, caindo em 7,4% com relação aos níveis do ano anterior. O relatório destaca o alto dólar australiano que reduziu a demanda e a maior competição dos Estados Unidos como fatores direcionadores por trás da queda nos envios.