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26 de setembro de 2005
26 de setembro de 2005
Há quase 20 anos, os produtores e importadores de carne bovina dos Estados Unidos se uniram em um esforço de auto-ajuda sem precedentes, o programa Beef […]
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22 de setembro de 2005
22 de setembro de 2005
A Federação de Exportação de Carne Bovina do Canadá (Canada Beef Export Federation – CBEF) fez sua convenção anual no último final de semana e o […]
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16 de setembro de 2005
16 de setembro de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira Uma estimativa de 30% da produção de alimentos frescos é perdida devido à contaminação de microrganismos, que atuam desde o período […]
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12 de setembro de 2005
12 de setembro de 2005
Estimativas dos abates de bovinos no Uruguai durante o mês de agosto mostram que esses dobraram com relação ao nível de agosto de 2002. O World […]
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9 de setembro de 2005
9 de setembro de 2005
Ácido Linoléico Conjugado (CLA) Os diferentes isômeros do CLA ocorrem em baixos níveis, numa grande variedade de alimentos, podendo ser diferenciados pelas posições das duplas ligações, […]
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31 de agosto de 2005
31 de agosto de 2005
Marcello Anastasio é médico veterinário, especializado em projetos pecuários e indústria frigorífica. Atuou em frigoríficos exportadores, no Marfrig como certificador chileno e no Mondelli como gerente […]
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24 de agosto de 2005
24 de agosto de 2005
Os dados de oferta e demanda de carne bovina no Reino Unido para o mês de julho mostram um aumento de 20% com relação ao ano […]
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21 de julho de 2005
21 de julho de 2005
Os fãs de baseball dos Estados Unidos que assistiram o Jogo All-Star da Liga Nacional, que ocorreu no Comerica Park, Detroit, tiveram a oportunidade de consumir […]
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19 de julho de 2005
19 de julho de 2005
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen’s Beef Association – NCBA) está há algum tempo preocupada com a questão de […]
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19 de julho de 2005
19 de julho de 2005
A demanda por carne bovina nos Estados Unidos durante o final de semana de quatro de julho – feriado no país em comemoração à Independência – […]
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6 de julho de 2005
6 de julho de 2005
Em apenas dois dias no final de abril, os agentes da Patrulha da Fronteira no Sul do Texas detiveram 232 brasileiros que entraram ilegalmente nos Estados […]
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29 de junho de 2005
29 de junho de 2005
As vendas no varejo de carnes vermelhas frescas totalizam agora 2,8 bilhões de libras esterlinas (US$ 5,12 bilhões) por ano no Reino Unido e estão mostrando […]
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