bovina Archives - Página 55 de 357 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de dezembro de 2007

Preços médios da carne bovina in natura exportada pelo Brasil

Preços médios da carne bovina in natura exportada pelo Brasil (US$/tonelada), de janeiro de 2002 a novembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

14 de dezembro de 2007

USDA projeta crescimento de 5,7% nas exportações mundias de carne bovina

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), direcionadas pelo crescimento econômico global, as exportações de carne bovina e de aves deverão se expandir. A produção de carne bovina ficará estável em 54,6 milhões de toneladas. Brasil e China são os únicos produtores importantes cujas previsões mostram um notável aumento na produção em 2008. As exportações de carne bovina dos principais comerciantes deverão atingir 8 milhões de toneladas devido aos ganhos obtidos por Brasil, Estados Unidos, Índia e Canadá. As exportações deverão se beneficiar do contínuo crescimento econômico em importantes países importadores de carne bovina.

14 de dezembro de 2007

EUA: Japão pode relaxar restrições às importações

O Japão planeja relaxar as restrições à carne bovina dos Estados Unidos, permitindo importadores de carne de animais de até 30 meses de idade, disse o chefe de Gabinete japonês, Nobutaka Machimura, de acordo com o Bloomberg. O Governo precisa obter um acordo com os EUA sobre o plano antes desta medida ser concretizada e precisa da aprovação da Comissão de Segurança Alimentar do Japão.

14 de dezembro de 2007

Ações de frigoríficos desvalorizam na bolsa de SP

A especulação de que a União Européia pretende aumentar as restrições às compras de carne bovina do Brasil derrubou os papéis de JBS-Friboi, Marfrig e Minerva no Ibovespa. As ações da JBS caíram 5,53%, as do Marfrig 3,55%, enquanto os papéis do Minerva recuaram 3,92%, segundo o Valor Data.

14 de dezembro de 2007

Estação mais chuvosa do ano mostra necessidade de vacinar rebanho com Triangle 9

Com a estação das águas, os pecuaristas iniciam também a estação de monta em suas propriedades. E nessa época os bovinos estão mais suscetíveis a doenças da esfera reprodutiva, como leptospirose, brucelose, rinotraqueite infecciosa bovina (IBR) e diarréia viral bovina (DVB), que prejudicam o potencial reprodutivo do rebanho e causam prejuízos aos produtores.

13 de dezembro de 2007

Importância da UE nas exportações brasileiras de carne

O BeefPoint realizou um levantamento da importância das exportações brasileiras de carne bovina a União Européia, em relação ao total exportado pelo Brasil. No acumulado de janeiro a outubro de 2007, a UE comprou 21,6% do volume e 31,9% do faturamento total, incluindo carne resfriada (in natura), processada e miúdos. Acompanhe na tabela a importância da UE no total das exportações brasileiras. Importante notar que a UE é o bloco de países que paga o mais alto valor pela carne brasileira.

13 de dezembro de 2007

EUA: produção em confinamento emite menos gás estufa

A carne bovina produzida a partir de animais alimentados com grãos e com hormônios de crescimento produz 40% menos emissões de gases estufa e economiza dois terços mais terras para a natureza comparado com a produção orgânica a pasto, concluíram analistas do Centro para Assuntos Globais de Alimentos do Hudson Institute (Center for Global Food Issues - CGFI).

13 de dezembro de 2007

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura, de janeiro de 2004 a novembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

12 de dezembro de 2007

Universidade do Boi e da Carne promove curso em Campinas (SP)

A Unicamp sediou o módulo III do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas promovido pela Universidade do Boi e da Carne. As aulas, que aconteceram nos dias 6 e 7 de dezembro foram divididas em teóricas, ministradas na Casa do Professor Visitante (CPV), e práticas, realizadas no Laboratório da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), e o tema abordado foi a "Qualidade da Carne".

12 de dezembro de 2007

Argentina exporta mais de US$ 1,15 bilhão em carne

O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina registrou exportações de carne bovina de janeiro a outubro de 385.762 toneladas por US$ 1.154.975.000, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes processadas, miúdos e vísceras, mostrando um aumento de 9% em valor e 3% em volume com relação aos envios do mesmo período de 2006 (371.776 toneladas por US$ 1.055.577.000).

12 de dezembro de 2007

Austrália exporta 8% menos carne bovina em novembro

As exportações de carne bovina da Austrália caíram durante novembro, à medida que a demanda dos Estados Unidos e do Japão permaneceram baixas e a produção doméstica continuou estreita. As exportações em novembro totalizaram 87.056 toneladas, 8% a menos que no mesmo mês do ano anterior, segundo dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura.

11 de dezembro de 2007

Inflação do preço da carne deve bater recorde

Só até novembro, o preço da carne bovina no varejo acumula alta de 13,35%, segundo levantamento da Fundação Getúlio Vargas (FGV), feito a pedido da Agência Estado. E para o economista da FGV, André Braz, os preços devem continuar a subir em dezembro. "O ano de 2007 tem tudo para registrar a maior taxa acumulada de variação de preços de carne bovina (no varejo) da década", afirmou.