Marcos Fava Neves1, Roberto Fava Scare2, Miguel de Rocha Cavalcanti3 1. Introdução O mercado mundial da carne bovina vem sofrendo grandes alterações nos últimos anos, devido […]
Em setembro de 2003 o SIC está completando dois anos de existência. Para quem achava que o desafio era impossível, hoje já parece estar provado que […]
A partir de janeiro de 2004, o Brasil deverá adotar o sistema de classificação de carcaça na pecuária bovina. Com isso, o consumidor passará a saber […]
O grupo de trabalho criado para discutir a classificação de carcaças bovinas apresentará a tabela de remuneração extra por carne de qualidade na próxima reunião da […]
Até o fim do ano, o governo deve finalizar o projeto do Sistema Nacional de Classificação de Carcaças Bovinas. Elaborada por técnicos do Ministério da Agricultura, […]
Um segmento da cadeia agropecuária que não costuma ganhar destaque na Expointer foi o centro das atenções ontem (04), na Casa RBS. Em diferentes tons, texturas […]
Um simples brinco eletrônico poderá economizar meses de intenso trabalho dos oficiais federais canadenses na procura por bovinos relacionados a um único caso de encefalopatia espongiforme […]
Por Valmir Rodrigues1 A cadeia produtiva da carne está passando por um momento de turbulência. Uma nova exigência está mobilizando todos os elos dessa cadeia, para […]
Depois de mais de nove horas de sessão, ontem (18), a CPI das Carnes reforçou o pedido da relação dos financiamentos públicos destinados a frigoríficos instalados […]