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6 de setembro de 2005
6 de setembro de 2005
Um projeto de pesquisa contratado pela Meat & Wool New Zealand ajudou a solucionar o mistério de porque as embalagens a vácuo de carnes ocasionalmente explodem […]
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31 de agosto de 2005
31 de agosto de 2005
O desempenho das vendas internas de carne bovina voltou a ser tema de discussões. O destaque, até pouco tempo, eram as exportações. O ótimo desempenho das […]
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24 de agosto de 2005
24 de agosto de 2005
Por Francisco Lobato1 e Ronnie A Assis2 Botulismo O botulismo nos ruminantes é causado por neurotoxinas produzidas principalmente pelo Clostridium botulinum tipos C e D. Existem […]
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23 de agosto de 2005
23 de agosto de 2005
As iniciativas de promover o aumento no consumo mundial de carne bovina vêm apresentando resultados poucos significativos, uma vez que muitos problemas de saúde ainda, por […]
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23 de agosto de 2005
23 de agosto de 2005
A Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP) lançou este mês a 11a edição impressa do Sumário de Avaliação Genética de Touros e Matrizes da Raça […]
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19 de agosto de 2005
19 de agosto de 2005
A Estância Santa Maria (RS) recebeu esta semana cerca de 250 pecuaristas interessados em conhecer detalhes das exigências do selo de qualidade Carne do Pampa. A […]
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17 de agosto de 2005
17 de agosto de 2005
Durante a XXIX FAIVE (Feira Agropecuária e Industrial de Presidente Venceslau), o PAINT e seus parceiros promoverão ações para divulgação de Melhoramento Genético Animal. Dentro da […]
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10 de agosto de 2005
10 de agosto de 2005
A nutrição animal é uma ferramenta importante na produção de animais com superior qualidade de carcaça visando a cortes especiais Para atender à crescente demanda por […]
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25 de julho de 2005
25 de julho de 2005
O Eastern Young Cattle Indicator (EYCI), índice que avalia os valores médios do gado na Austrália, atingiu seu recorde em 14 de julho, ficando em A$ […]
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8 de julho de 2005
8 de julho de 2005
Por Leonardo Prandini1 Foi sediada em junho em Edimburgo (Escócia) a primeira conferência de qualidade da carne bovina, promovida pelo IMS (International Meat Secretariat) em parceria […]
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6 de julho de 2005
6 de julho de 2005
Por Maria Gabriela O. Tonini1 É indiscutível. Os preços do boi gordo estão baixos. Em comparação com o mesmo período de 2004, a arroba do boi […]
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24 de junho de 2005
24 de junho de 2005
No primeiro trimestre de 2005 o IBGE mostra que foram abatidos 6,489 milhões de bovinos, indicando redução de 2,43% sobre o quarto trimestre de 2004 e […]
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