carne bovina Archives - Página 75 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de abril de 2014

Conheça a história de sucesso da Casa de Carnes Panazzolo e de sua marca – Nossa Carne do Rio Grande do Sul

Conheça um pouco da história da Casa de Carnes Panazzolo e da marca de carnes Nossa Carne do Rio Grande do Sul, em São Leopoldo/RS.

6 de abril de 2014

Uruguai promove cortes de carne bovina na Alemanha

A carne bovina uruguaia abre caminho na Alemanha. Durante um mês, a cadeia Block House - distribuidora que promove cortes cárneos de qualidade, em 84 restaurantes - realizou uma campanha enfatizando a origem do produto, mas também explicando aos clientes as vantagens de criar o gado a pasto, sem o uso de hormônios e respeitando o bem-estar animal.

4 de abril de 2014

Chile: aumenta ainda mais a demanda por carne bovina

De acordo com o escritório de Estudos e Políticas Agrárias (ODEPA) do Chile, as importações de carne bovina do país durante os primeiros dois meses de 2014 aumentaram em 9,2% com relação ao ano anterior, para 23.650 toneladas, apesar da maior produção doméstica e da queda nas exportações.

4 de abril de 2014

Abiec viaja para Europa e Ásia para promover carne bovina brasileira

Uma delegação da Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne (Abiec) vai viajar mais de 35 mil quilômetros neste mês de abril para promover a qualidade da carne bovina brasileira, na feira Expoalimentaria, na Espanha, e depois seguirá - diretamente -, para Cingapura.

2 de abril de 2014

Argentina: veja os motivos do aumento de exportação de carne de frango e redução da exportação de carne bovina

Nos primeiros dois meses de 2014, de acordo com dados oficiais do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa), a Argentina exportou 42.706 toneladas de carne de aves frescas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos, uma diferença de 167%. Isso quer dizer que no primeiro bimestre do ano, para cada 2,6 quilos de carne de frango exportada, foi exportado apenas um quilo de carne bovina.

2 de abril de 2014

Embarques de carne bovina do Brasil caem no mês de março

Embarques totalizaram 86,6 mil toneladas em março, queda de 23,8% na comparação com o volume embarcado em fevereiro, diz Secex.

1 de abril de 2014

Veja acordo entre grupo irlandês de fornecimento com Carrefour Itália

O ABP Food Group fechou um acordo exclusivo com o Carrefour Itália para fornecer ao varejista sua linha de produtos de carne bovina Irish Hereford Prime para mais de 160 lojas.

30 de março de 2014

Confira os tipos mais comuns de cortes de carne bovina, onde são retirados do boi e opções de prato

O churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, linguiças, salsichões, peixe mas, sem dúvida nenhuma, o mais “tradicional” churrasco sempre possui algum corte de carne bovina. Confira os diferentes cortes e de onde são retirados do boi.

30 de março de 2014

Uruguai: peso das carcaças em máximos históricos

O peso médio dos bovinos abatidos, em 2013, no Uruguai foi de 248 quilos, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Trata-se do valor mais elevado desde que se começou a registrar esses dados em 1995. Tanto novilhos como vacas conseguiram níveis históricos, de 270 quilos e 220 quilos, respectivamente.

27 de março de 2014

Rússia suspende compra de carne bovina de unidade da JBS na Austrália

O Rosselkhoznadzor, serviço federal de vigilância veterinária e fitossanitária da Rússia, informou, em seu site, que o país impôs embargo temporário à carne bovina proveniente de unidade da brasileira JBS na Austrália.

27 de março de 2014

Confira os resultados de produção de bovinos do Brasil no 4º trimestre de 2013 [IBGE]

No 4º trimestre de 2013, o abate de bovinos no Brasil atingiu pela terceira vez consecutiva recorde na série trimestral, com a marca de 8,888 milhões de cabeças abatidas (Gráfico I.1). Esse valor foi 0,3% mais alto que o recorde do trimestre anterior (8,859 milhões de cabeças) e 8,6% superior ao valor registrado no 4º trimestre de 2012.

27 de março de 2014

Uruguai exportará “gado em pé” para o Brasil

A probabilidade do Uruguai exportar gado em pé com destino ao abate ao Brasil já é um fato. O Brasil mostrou um interesse singular em concretizar negócios de vacas gordas que, no Uruguai no momento, não têm aceitação pela indústria frigorífica, o que gerou uma nova oportunidade para os produtores.