carne bovina Archives - Página 97 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de abril de 2013

Alex Bastos: termo assinado entre subprocuradores e ABRAS gera confusão (Leitor Comenta)

A questão dos termos assinados pelos subprocuradores e a ABRAS, não tem nada, mas nada, a ver com abate irregular/clandestino 'feito as escuras/fora da lei', difundido ultimamente na mídia escrita e televisiva nacional pela Rede Globo e Revista Veja!

31 de março de 2013

China tem potencial para virar o jogo no mercado de carnes

De acordo com o analista de mercado pecuário dos Estados Unidos, Don Close, a China conta com 1,3 bilhão de habitantes. Não se trata apenas do rápido crescimento populacional na China, mas também, seu rápido crescimento na renda.

31 de março de 2013

Negociações comerciais entre EUA e UE poderão expandir exportações de carne bovina e suína

O vice-presidente sênior para acesso comercial da Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF), Thad Lively, disse que ter todos os assuntos, incluindo agricultura, na mesa, dá à indústria uma melhor possibilidade de progredir do que seria possível com discussões isoladas.

27 de março de 2013

Mercado americano, visão de um simples consumidor

Já faz algum tempo que o mundo sinaliza que as carnes estarão com preços em alta, devido a vários fatores de produção como o clima severo em alguns países, doenças do rebanho, baixa remuneração do pecuarista, uso do milho para produzir etanol (no lugar da ração), e também, pela alta demanda das economias emergentes pelo produtor.

27 de março de 2013

Andre Bartocci: varejo deveria tentar um caminho juntamente com a indústria e a produção (Leitor Comenta)

Mais uma vez presenciamos a grande falta de conhecimento do Varejo com a cadeia da carne. Garantia de origem dos animais e abatedouros ilegais sao problemas da cadeia mas de soluções distintas.

26 de março de 2013

MT: preços no varejo reagem nas últimas semanas de março, com grande participação de carnes do traseiro

Os preços da carne bovina no varejo de Cuiabá esboçaram uma reação nas últimas duas semanas de março. Na média dos 13 cortes levantados pelo Instituto, o quilograma vendido nas gôndolas do supermercados e açougues ficou em R$ 17,19, uma elevação 1,5% em relação a semana anterior, quando a cotação média era de R$ 16,94. Tal resultado só foi possível porque carnes do traseiro, ou seja, carnes nobres como a picanha e o filé mignon variaram 0,70% e 1,41%, respectivamente.

22 de março de 2013

BRF: exportação de carne também é afetada por caos nos portos

A Rodovia Cônego Rangoni, que dá acesso aos principais terminais do Porto de Santos, tem ficado constantemente congestionada, com filas quilométricas. Enquanto os motoristas ficam horas estacionados na rodovia sem conseguir chegar ao terminal, os navios não podem atracar por falta de mercadoria.

21 de março de 2013

Austrália: Indonésia está de olho na produção pecuária no país

O governo da Indonésia sinalizou seu interesse em ter sua própria empresa de criação de gado na Austrália para melhorar sua oferta de carne bovina. O ministro de Empresas Estatais da Indonésia, Dahlan Iskan, disse que o governo está considerando uma medida buscando ajudar a suprir a meta do país de fornecer 90% de seus requerimentos de carne bovina a partir da produção da Indonésia até 2014.

21 de março de 2013

Veja o vídeo do anúncio da carne Friboi com ator global

Tony Ramos faz propaganda sobre a carne Friboi.

20 de março de 2013

Austrália: exportação de carne bovina deve ser recorde em 2013

As exportações de carne bovina da Austrália devem alcançar um recorde em 2013, projetou o adido de Camberra do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Segundo o representante, os preços altos e a demanda crescente nos Estados Unidos estimularão produtores australianos a embarcar mais carne para o exterior. O adido estimou que produtores australianos exportarão 1,47 milhão de toneladas de carnes bovina e de vitela neste ano calendário.

18 de março de 2013

Rabobank: apesar de aumento em 2012, produção de carne bovina argentina continua baixa com relação a padrões históricos

Após dois anos de forte declínio, os abates de gado e a produção de carne bovina da Argentina aumentaram em cerca de 4,7% e 3,8%, respectivamente, em 2012. Apesar do aumento nos abates e a maior participação de fêmeas, a tendência de retenção no rebanho bovino está diminuindo comparado com os dois anos anteriores, e a produção continua extremamente baixa em padrões históricos, 25% menor do que era há três anos.

18 de março de 2013

Acrimat: projeto Na Medida tem como objetivos identificar pontos de divergências e melhorar o rendimento da carcaça

A Acrimat fará um acompanhamento técnico, com um profissional acompanhando o rebanho e outro dentro da planta frigorífica, para verificar os pesos dos animais. Desta maneira, com o monitoramento destes animais em todas as etapas do processo de industrialização será possível encontrar em quais momentos há perdas, tanto de peso, quanto de qualidade.