27 de fevereiro de 2016

Atacado –26-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
26 de fevereiro de 2016

Atacado –25-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
25 de fevereiro de 2016

Atacado –24-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
25 de fevereiro de 2016

Maciez da carne bovina é tema de pesquisa na ESALQ

Uma das principais responsáveis por atribuir valor à carne bovina, a maciez do alimento foi foco da pesquisa orientada pelo professor Luiz Lehmann Coutinho, do Departamento […]
25 de fevereiro de 2016

México consegue entrar no mercado muçulmano de carne

De acordo com a Associação Mexicana de Criadores de Gado (AMEG), um novo mercado calculado em US$ 560 bilhões anuais se abriu para os produtores mexicanos, […]
25 de fevereiro de 2016

Estudo diz que para cumprir metas de mudança climática, UE terá que comer muito menos carne

Um novo estudo alerta que para cumprir com as metas climáticas da União Europeia (UE) até 2050, os consumidores poderão ter que comer 50% menos carne […]
24 de fevereiro de 2016

Atacado –23-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
23 de fevereiro de 2016

Carne ética vs. Carne Hype: uma visão sobre carnes “naturais”, “produzidas a pasto” e outras “meias-verdades”

Por Timothy Ferriss, para o site http://fourhourworkweek.com. Eu fiquei fascinado por carne nos últimos meses, após experimentar o vegetarianismo e rastrear dados de saúde. Os catalizadores […]
22 de fevereiro de 2016

Atacado –22-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
22 de fevereiro de 2016

Argentina registra queda histórica nos abates de bovinos

A Argentina registrou no mês de janeiro o menor abate de bovinos em 37 anos, com esses números alcançando 964.000 cabeças, 5,7% a menos que em […]
21 de fevereiro de 2016

Atacado –19-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
19 de fevereiro de 2016

Atacado –18-02-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.