carne Archives - Página 235 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de abril de 2008

Indicador recua, mas frigoríficos ainda trabalham com escalas curtas e dificuldade de compra

O indicador de boi gordo teve uma semana de recuos, com os frigoríficos tentando impor pressões baixistas alicerçados na notícia de que a safra começou. Porém no mercado físico os preços seguem firmes na maioria das praças e as escalas não evoluem de forma significativa.

16 de abril de 2008

Esalq/BM&F e atacado da carne recuam

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 77,12/@, recuo de R$ 0,07. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 0,06, sendo cotado a R$ 77,92/@. Na BM&F, os contratos com vencimento no curto e no médio prazo fecharam em alta. No atacado a procura é lenta e retraída, tornando o mercado muito truncado e instável nas praças de SP e RJ. O varejo vai confirmando a retração nesta segunda quinzena do mês de abril e as ofertas aparentemente são regulares, não havendo excedente de mercadorias.

16 de abril de 2008

Curso de cortes para churrasco especial para homens

O SIC - Serviço de Informação da Carne realizou no dia 11/04 (sexta-feira) seu primeiro curso de churrasco especial para homens. Como não poderia deixar de ser, o curso teve inscrições esgotadas logo no segundo dia de divulgação.

16 de abril de 2008

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

16 de abril de 2008

Deputados europeus avaliarão sanidade no Brasil

Um grupo de deputados da UE visitará o Brasil para examinar a cadeia de produção da carne bovina. A missão acontecerá de 27 de abril a 2 de maio, período em que terão contato com autoridades e setor privado em Brasília, irão a Goiânia visitar fazendas, indústrias processadoras de carne e eventualmente um produtores de grãos.

16 de abril de 2008

Uruguai: exportações de carne crescem 37%

O valor das exportações totais de carnes do Uruguai entre primeiro de janeiro e 5 de abril alcançou US$ 358 milhões, o que representa um aumento de 37% com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do país. A carne bovina representa 83% do total das exportações.

15 de abril de 2008

CNA: consumo interno de carne bovina deve crescer 1,6%

O consumo de carne bovina está intimamente ligado ao crescimento do PIB (Produto Interno Bruto). Análise dos Ativos da Pecuária de Corte, divulgada ontem pelo Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), apontou que se o PIB crescer 4,5% este ano, o consumo interno de carne bovina deverá aumentar 1,60%, chegando a 1,7% na região Norte. O crescimento poderá chegar a 2% num quadro otimista de crescimento de 6% do PIB em 2008.

15 de abril de 2008

FAO defende ação conjunta para garantir sanidade

A prevenção e a erradicação de doenças como a gripe aviária, a febre aftosa, a peste suína clássica, a encefalopatia espongiforme bovina (doença da vaca louca) e a miíase (bicheira) na América Latina e Caribe foram temas do painel 'Enfermidades Transfronteiriças', da 30ª Conferência Regional da FAO para a América Latina e o Caribe.o representante da FAO, Tito Diaz, os países devem trabalhar de forma coordenada e articulada na prevenção e erradicação das doenças. Diaz ressaltou ainda a necessidade de cooperação técnico-científico das agências internacionais de saúde animal.

15 de abril de 2008

Uruguai organiza maior churrasco do mundo

Um mega-churrasco no Uruguai impressionou e bateu um recorde mundial, entrando para o Guinness Book. Mais de 1,2 mil churrasqueiros assaram 12 toneladas de carne em 1,5 quilômetro de grelha no domingo (13) em Montevidéu, para divulgar a carne uruguaia.

15 de abril de 2008

Irlanda quer manter embargo às importações brasileiras

A Europa deve manter seu embargo total às importações de carne bovina do Brasil para proteger a sanidade de seu rebanho bovino, disse o presidente da Associação de Produtores Rurais da Irlanda, Padraig Walshe, ao jornal The Scotsman.

14 de abril de 2008

Importação de gado em pé é questionada por gaúchos

Em janeiro e fevereiro 10.810 animais ingressaram no Rio Grande do Sul. Apesar de a maior parcela ser para a produção leiteira, parte chegou para abastecer frigoríficos. Com isso, os produtores contestam a reivindicação das indústrias de taxar as exportações de gado em pé.

14 de abril de 2008

Argentina: carne chega ao mercado com fortes aumentos

Com o fim do protesto do campo na Argentina, os abates de bovinos atingiram níveis recordes. No entanto, os preços dos cortes no varejo estão em níveis altos e as exportações estão paralisadas. Ainda existem vários locais do país com desabastecimento de carne. A carne de frango está em uma situação parecida, com aumentos nos preços neste período de recuperação após o protesto.