6 de dezembro de 2007

Exportações in natura recuam em novembro, acumulado do ano já ultrapassa valor total de 2006

Tanto o volume quanto a receita das exportações brasileiras de carne in natura apresentaram decréscimo em novembro. A receita gerada através da exportações brasileiras de carne in natura foi de US$ 308 milhões, referentes ao embarque de 99.100 toneladas. No acumulado dos últimos 11 meses, a receita aumentou 12,6%, em relação a 2006. Em 2007, as exportações já renderam US$ 3,236 bilhões, valor 3,25% superior ao total exportado no ano passado.
6 de dezembro de 2007

Oferta de boi a pasto começa a aparecer e frigoríficos tentam recuar os preços

Durante a semana, os indicadores de boi gordo continuaram em alta. No entanto, frente a um aumento de oferta, que possibilitou alongamento nas escalas, inicia-se uma pressão de baixa por parte dos frigoríficos. Com as compras melhores no MS e nas regiões mais ao norte do país, a maioria dos frigoríficos já tem ofertado preços mais baixos aos pecuaristas, na tentativa de frear a alta da arroba.
5 de dezembro de 2007

Chile importa 35% mais carne bovina até setembro

Apesar das altas no preço, as importações de carne bovina do Chile aumentaram em 35% de janeiro a setembro deste ano, comparadas com o mesmo período de 2006, de acordo com as estatísticas da companhia consultora Global Trade (GTC).
5 de dezembro de 2007

Projeto de integração do Marfrig busca mais qualidade

Para ampliar a oferta de carne Angus certificada, o Marfrig está fornecendo insumos e tecnologia para os produtores, cobrando os custos quando recebe o produto final. Por enquanto a experiência faz parte de um projeto-piloto.
5 de dezembro de 2007

UE relaxa medidas contra aftosa no Reino Unido e Chipre

Os especialistas europeus do Comitê Permanente da Cadeia Alimentar e de Segurança Animal aceitaram hoje a proposta da Comissão Européia para relaxar as medidas que o Reino Unido e o Chipre adotaram para frear seus respectivos focos de febre aftosa devido à ausência de novos casos.
5 de dezembro de 2007

MS: cadeia da carne pede mudanças no Sisbov

Entidades de classe, representantes dos pecuaristas e frigoríficos estão se organizando, na tentativa de unir forças para propor mudanças ao sistema de rastreabilidade e melhorar o Sisbov (Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos). Na semana passada, em reunião entre representantes do setor oi redigida um carta que será enviada ao Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes.
4 de dezembro de 2007

Coréia do Sul expande rastreabilidade de gado e carne

O Governo da Coréia do Sul disse na segunda-feira que expandirá os sistemas de rastreabilidade nacional para bovinos e carne bovina para mostrar aos consumidores exatamente de onde vem a carne bovina que eles compram, em um sinal de que o país teme uma grande entrada de carne bovina estrangeira no país.
4 de dezembro de 2007

Papel das carnes na alimentação de idosos

O número mundial de idosos está aumentando, com previsão de chegar a 2 bilhões até o ano 2050, segundo dados da Organização das Nações Unidas. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2050, a expectativa de vida nos países desenvolvidos será de 87,5 anos para os homens e 92,5 para as mulheres (contra 70,6 e 78,4 anos em 1998). Já nos países em desenvolvimento, será de 82 anos para homens e 86 para mulheres, ou seja, 21 anos a mais do que hoje, que é de 62,1 e 65,2. A saúde nutricional é um componente integral da saúde geral, independência e qualidade de vida na velhice (62). Além disso, uma dieta que é nutricionalmente inadequada pode contribuir para, ou exacerbar, doenças crônicas e agudas, apressar o desenvolvimento de doenças degenerativas e atrasar a recuperação de enfermidades (63).
4 de dezembro de 2007

Mercado físico segue firme e carne volta a subir

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve valorização de R$ 0,08, sendo cotado a R$ 77,04/@. O indicador a prazo também subiu, cotado a R$ 77,82/@, com alta de R$ 0,06. O mercado físico segue com preços firmes nesse início de semana. As escalas apresentam um leve aumento, mas de maneira geral ainda estão curtas, em torno de 5 dias. No atacado, foram registradas altas de R$ 0,10 nas cotações dos três cortes primários.
4 de dezembro de 2007

Embarques de carne bovina são menores em novembro

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior apontaram que as exportações brasileiras de carnes bovina e de frango caíram em novembro na comparação com outubro e com o mesmo período do ano passado, enquanto as vendas de carne suína aumentaram.
4 de dezembro de 2007

PR: portos embarcaram 35,82% mais carne este ano

Os portos paranaenses registraram aumento de 35,82% nas exportações de carne até outubro deste ano em relação aos primeiros dez meses de 2006. Paranaguá e Antonina embarcaram 1,013 milhão de toneladas no período, contra 746,2 mil toneladas até outubro de 2006.
4 de dezembro de 2007

EUA: inspeções da carne canadense voltam ao normal

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) disse que está retornando suas inspeções e testes dos produtos de carnes vermelhas e brancas do Canadá para os níveis normais após não ter encontrado problemas durante o período de maior monitoramento, feito durante as duas últimas semanas e meia.