carnes Archives - Página 23 de 44 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de outubro de 2008

RS: Guaporé Carnes estuda abortar projeto em São Borja

O grupo mato-grossense Guaporé Carnes comunicou ao Ministério Público que está disposto a desistir de instalar uma planta frigorífica em São Borja. O impasse deveu-se à compra de terreno de 40 hectares para instalar a indústria, à margem da BR 287.

18 de setembro de 2008

Tyson Foods anuncia compra de empresas no Brasil

Depois de fracassos na tentativa de iniciar operações no Brasil, o último foi a perda da compra da Pena Branca para o frigorífico brasileiro Marfrig no começo deste ano, a americana Tyson Foods, maior processadora de carnes do mundo, finalmente anuncia sua entrada no país.

15 de setembro de 2008

Papel das carnes vermelhas na prevenção da acne

O professor associado de nutrição humana da RMIT University, na Austrália, Neil Mann, passou vários anos de sua vida trabalhando na área de nutrição e em como nossa dieta se desenvolveu ao longo do tempo. Ele descobriu que, apesar de a incidência de acne ser alta nas sociedades ocidentais, com quase todos os adolescentes apresentando acne em algum momento da vida, ela é quase inexistente em sociedades caçadoras (hunter-gatherer).

27 de agosto de 2008

Recuo das commodities deve ajudar indústria de carnes

A Cooperativa Central Oeste Catarinense (Aurora) espera ganhar um pouco de fôlego neste segundo semestre e recuperar margens após um primeiro semestre de dificuldades devido à forte alta do milho e da soja - principais componentes de custos nesse setor de atuação. O cenário de possível recuperação ao longo do segundo semestre poderá resultar da conjunção de dois fatores: a alteração de patamares de preços das commodities, aliada ao consumo firme nesta segunda parte do ano, explica Luiz Temp, vice-presidente da Aurora.

22 de agosto de 2008

Ações de empresas do agronegócio recuam

Os investidores que apostaram nas empresas do agronegócio com capital aberto perderam mais que o Ibovespa desde o dia 30 de junho. Levantamento feito pelo Centro de Informações da Gazeta Mercantil e pela Economática, mostra que até o dia 21 deste mês, o índice Bovespa teve uma queda de 13,9%. Já a média das 24 empresas do agronegócio com capital aberto na Bolsa analisadas perderam 17,6% no período.

15 de agosto de 2008

Mapa: perfil das exportações do agronegócio brasileiro

O crescimento das exportações do agronegócio nos últimos anos está concentrado nos quatro principais produtos da balança comercial do setor. Segundo um estudo divulgado ontem pelo Ministério da Agricultura (Mapa), entre 2000 e 2006 os setores que mais contribuíram para o crescimento das exportações do agronegócio foram carnes (23,2% do aumento absoluto das exportações), sucroalcooleiro (22,7%), complexo soja (17,7%) e produtos florestais (12%).

15 de agosto de 2008

Segurança das dietas ricas em proteínas

Dietas ricas em proteínas e pobres em gordura têm produzido resultados impressionantes para a perda de peso em pessoas com sobrepeso. Entretanto, com o maior interesse em dietas ricas em proteínas para o controle de peso, vem surgindo também preocupações sobre sua segurança a curto e longo prazo. Apesar das controvérsias, alguns estudos sugerem que as dietas ricas em proteínas podem ter efeitos adversos para a saúde renal, dos ossos e do intestino.

14 de julho de 2008

Agronegócio deve salvar a balança comercial em 2008

Com superávit estimado em US$ 52,2 bilhões neste ano, a exportação do agronegócio deverá ser a salvação do saldo comercial brasileiro. Preços recordes de commodities, especialmente de soja e carnes, devem garantir o desempenho positivo. A estimativa é que as vendas externas do agronegócio somem US$ 60,5 bilhões em 2008, US$ 12 bilhões a mais que no ano anterior e 32% das exportações totais da balança comercial, projetadas em US$ 190 bilhões.

1 de julho de 2008

PR: falta de rastreabilidade deve segurar embarques

Apesar da decisão da União Européia em liberar a importação de carnes do Paraná, deve levar alguns meses para as exportações serem retomadas pois faltam propriedades com animais rastreados. "Na prática, não muda nada neste primeiro momento", apontou o presidente do Sindicato da Indústria de Carnes no Paraná (Sindicarnes-PR), Péricles Salazar.

15 de maio de 2008

RS: frigorífico matogrossense terá planta em São Borja

Será assinado, hoje, às 15h, protocolo de intenções para instalação do frigorífico matogrossense Guaporé Carnes em São Borja. A perspectiva é que sejam investidos de R$ 50 milhões a R$ 80 milhões no empreendimento, com obras a serem iniciadas em 60 dias. A previsão é que 300 empregos sejam gerados, em função das obras, e outros 2,5 mil diretos e indiretos, quando o frigorífico estiver em atividade. A projeção é abater 500 cabeças por dia, absorvendo gado de 400 quilômetros.

30 de abril de 2008

Argentina: exportadores abastecerão mercado interno

O Consórcio de Exportadores de Carnes Argentina entrou nos últimos dias em uma intensa campanha para facilitar a maior oferta de cortes populares e o cumprimento dos preços de referência estabelecidos pela Secretaria de Comércio Interior, através da ampliação da oferta do produto, não somente para as grandes cadeias de supermercados, mas também, aos açougues.

23 de abril de 2008

Número de resíduos nos alimentos é ampliado

Já está em vigor o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) de 2008, para os programas relativos ao monitoramento de carnes (bovina, aves, suína e eqüina), leite, mel, ovos e pescado. Segundo instrução normativa publicada no Diário Oficial da União (DOU), na quinta-feira (17), o número de substâncias de possíveis resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes nesses produtos aumentou de 130 em 2007, para 248 neste ano.