A indústria de carne bovina da Austrália lançou uma campanha de inverno chamada “roasts – the easy way to impress the family” (rosbife – uma maneira […]
O esboço do acordo agrícola da Rodada Doha, que começa a ser analisado hoje e amanhã por representantes de 25 dos 140 países da Organização Mundial […]
O Brasil poderá ser maior ameaça às exportações de carnes dos Estados Unidos e da União Européia (UE), segundo foi discutido em uma conferência realizada na […]
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (NCBA) anunciou que a promoção de verão, feita com o fundo arrecadado junto aos produtores […]
Um antibiótico comum pode ser um instrumento útil contra as proteínas anormais que causam a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, além […]
Por Prof. Dr. Albino Luchiari Filho A carne escurecida também chamada de dark cutting beef, é uma carne com uma aparência escura anormal. Uma característica dessa […]
No último dia 12, foi liberado o trânsito de bovinos da chamada zona tampão de aftosa, que compreende o circuito pecuário Centro-Oeste (seis municípios do Vale […]
Iveraldo Dutra Em conjunto com a raiva e as intoxicações por plantas, as Clostridioses são o grupo de doenças que mais matam bovinos no Brasil. Anualmente […]