4 de outubro de 2017

Abiec e Câmara Árabe promovem churrasco na Alemanha

Um churrasco com carne halal brasileira será oferecido pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) em parceria com a Câmara de Comércio Árabe Brasileira […]
28 de setembro de 2017

A história do churrasco – e do rodízio – em livro

O jornalista J.A.Dias Lopes, diretor da revista Gosto e ex-colunista do Paladar, está lançando um novo livro. Dessa vez, o foco é o churrasco e, bem ao seu estilo, […]
4 de setembro de 2017

Churrasco de Temer na China, sem carne da JBS, teve rival dos Batista

Após mais um embate protagonizado nos últimos dias com o empresário Joesley Batista, o presidente Michel Temer participou ontem de um churrasco para promover as carnes […]
16 de junho de 2017

Começa campanha para melhorar churrascos britânicos

Mais de um quarto dos britânicos gostariam de ver mais carne de cordeiro e bovina assadas na forma de churrasco neste verão. No entanto, o churrasco […]
29 de maio de 2017

BBQ Secrets Festival será realizado em 7 de junho. Participe!

O BBQ Secrets é um festival para aqueles que apreciam carne de qualidade na brasa feito por quem realmente entende de churrasco. Um show de cortes […]
11 de maio de 2017

Cerca de três mil pessoas participaram do Festival Braseiro

Com participação de três mil pessoas, o 2º Festival Braseiro – Cuiabá se consolidou como um dos maiores churrascos de carnes nobres do Brasil, com mais […]
8 de maio de 2017

Segunda edição do Bárbaros BBQ recebeu 2.500 pessoas [FOTOS]

O Bárbaros BBQ, maior festival de carne do interior paulista aconteceu no dia 29 de abril, no Recinto da Festa de Peão de Americana e recebeu o […]
26 de abril de 2017

Segunda edição do Bárbaros BBQ acontece nesse sábado

O maior festival de carne do interior já tem data marcada: dia 29 de abril, a partir das 12 horas, no Recinto da Festa de Peão […]
13 de abril de 2017

[VÍDEO] Confira entrevista especial sobre churrasco, carnes especiais e marketing com Berlota Joaquina

Confira a entrevista feita por Miguel Cavalcanti com Berlota Joaquina, chef especializada em churrasco e vencedora do reality show, BBQ Brasil, como melhor churrasqueira do país. Ela […]
11 de abril de 2017

Segunda edição do Bárbaros BBQ será em 29 de abril

O maior festival de carne do interior já tem data marcada: dia 29 de abril, à partir das 12 horas, no Recinto da Festa de Peão […]
14 de fevereiro de 2017

Boi inteiro de 300kg, assado desde a madrugada, foi a grande atração do festival ‘Barba, grelha e bigode’

O boi angus de trezentos quilos começou a ser assados à 1h da madrugada de sábado (11) para que, por volta das 15h, o público do […]
13 de fevereiro de 2017

Novo reality do ‘Mais Você’ convoca o ‘rei das carnes nobres’ para o júri

O açougueiro Alder Lopes, considerado o rei das carnes nobres, é o primeiro jurado convidado do Fecha a Conta, reality gastronômico que estreou hoje, 13, no Mais Você, […]