13 de abril de 2016

Consumidores dos Estados Unidos notam lacuna de transparência na confiança sobre os alimentos em novo estudo

A confiança dos consumidores americanos sobre o alimento que consomem está aumentando, mas um terço dos consumidores ainda não veem a indústria agrícola ou as companhias […]
29 de março de 2016

Transparência e cuidados com os animais são cruciais para a confiança do consumidor, mostra pesquisa

Somente 25% dos consumidores dos Estados Unidos acreditam firmemente que carne, leite e ovos que compram são derivados de animais que foram tratados de forma humana, […]
5 de fevereiro de 2016

EUA: Chipotle prepara campanha de marketing agressiva

A rede americana Chipotle Mexican Grill está preparando a maior companhia de marketing da história da companhia para recuperar clientes após a crise de segurança alimentar […]
29 de janeiro de 2016

Confiança do agronegócio cresce no 4o trimestre de 2015

O Índice de Confiança do Agronegócio (ICAgro), calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), fechou […]
29 de junho de 2015

JBS: liberação da carne do Brasil pelos EUA será histórica

A liberação do mercado dos Estados Unidos para a carne in natura do Brasil, que pode ser anunciada nos próximos dias pelo presidente Barack Obama, deve ter impacto “espetacular” e […]
29 de abril de 2015

EUA: consumidores não se importam se produtores rurais alimentam o mundo

“Estamos alimentando o mundo” é o mantra frequentemente usado por aqueles envolvidos na produção rural e na produção de alimentos para construir suporte para sistemas de […]
24 de abril de 2015

Resolver a desconfiança na cadeia de carnes “é o grande desafio”, diz novo presidente do INAC no Uruguai

Em março desse ano, foi eleito pelo ministro da Agricultura do Uruguai, Tabaré Aguerre, Federico Stanham, companheiro de carreira, de trabalho na Bella Unión e amigo […]
14 de abril de 2015

McDonald’s do Japão enfatiza qualidade da carne bovina

Vídeos mostrando fazendas de produção de carne bovina da Austrália foram produzidos pelo McDonald’s do Japão para promover seus hambúrgueres a seus clientes em uma tentativa […]
6 de janeiro de 2015

Vendas no Natal têm primeiro recuo em 12 anos

As vendas para o Natal registraram queda de 1,7% no Brasil entre 18 e 24 de dezembro deste ano com relação ao mesmo período do ano […]
2 de junho de 2014

EUA: confira resultados de estudo feito com consumidores sobre a preocupação com a segurança alimentar

Os consumidores dos Estados Unidos ainda estão preocupados com a segurança alimentar, mas a porcentagem de americanos que pensam muito sobre a segurança dos alimentos e bebidas caiu, bem como sua confiança na cadeia de fornecimento de alimentos dos Estados Unidos, de acordo com a pesquisa “Food and Health Survey” do International Food Information Council Foundation (IFIC).
22 de agosto de 2012

Por que certificar? Por Carmen Cortada

Carmen toca em um ponto interesante, dizendo que a exigência existe em qualquer classe social, independentemente do tamanho do poder de consumo. Desta forma, é preciso criar processos de diferenciação para atender a estes diferentes níveis de demanda. A consultora explica que há ferramentas e informação para isto, como avaliação de conformidade, certificação e auditoria.
27 de junho de 2012

Criando uma agenda positiva para a pecuária de corte

O JBS recebeu no dia 4 de junho uma série de representantes de entidades ligadas a pecuária. O BeefPoint teve acesso ao documento apresentado na reunião e é animador ver a pauta do que foi discutido. A conversa girou em torno de 6 pontos, visando criar uma agenda positiva na relação pecuarista e frigorífico. Por Miguel Cavalcanti, BeefPoint.