27 de maio de 2016

Como a JBS pretende atrair consumidores mais jovens

Atualmente, sob a liderança de Wesley Batista, presidente mundial da JBS, e de André Nogueira, presidente da JBS USA, a JBS está planejando mudanças nos negócios, baseadas […]
11 de maio de 2016

Pesquisa canadense mostra que os consumidores não estão dispostos a pagar um extra por certificação de produção humana

Todos os consumidores do Canadá estão dispostos a pagar um extra por programas como Certified Humane? Absolutamente, não. Para muitos canadenses, os preços dos alimentos são […]
13 de abril de 2016

Consumidores dos Estados Unidos notam lacuna de transparência na confiança sobre os alimentos em novo estudo

A confiança dos consumidores americanos sobre o alimento que consomem está aumentando, mas um terço dos consumidores ainda não veem a indústria agrícola ou as companhias […]
7 de abril de 2016

Austrália avaliará competição, eficiência e transparência na indústria de carnes vermelhas do país

A Comissão de Competição e Consumidores da Austrália (ACCC) anunciou planos para uma importante sondagem e análise sobre competição, eficiência e transparência na indústria de carne […]
6 de abril de 2016

Busca por conveniência pode impactar mercado de carnes premium

Os produtos de carne premium poderão ser impactados pela demanda dos consumidores por conveniência, de acordo com o Hybu Cig Cymru – Meat Promotion Wales (HCC), […]
29 de março de 2016

Transparência e cuidados com os animais são cruciais para a confiança do consumidor, mostra pesquisa

Somente 25% dos consumidores dos Estados Unidos acreditam firmemente que carne, leite e ovos que compram são derivados de animais que foram tratados de forma humana, […]
28 de março de 2016

Pesquisa mostra que americanos estão confusos com relação às gorduras

Os consumidores dos Estados Unidos estão confusos sobre as gorduras trans e sobre o quanto de ácidos graxos hidrogenados podem ser consumidos em uma dieta média, […]
15 de março de 2016

Governo do Canadá investe na indústria de carne bovina

O governo do Canadá deverá fornecer financiamento para dar suporte à Associação dos Produtores de Carne do Canadá (CCA) que querem investir em três projetos para […]
14 de março de 2016

EUA: Carne bovina recaptura participação de mercado de carne suína e de aves

Toda indústria ou negócio é dependente dos gastos dos consumidores, independentemente do produto. O crescimento da receita é o eixo central para novas oportunidades e isso […]
18 de fevereiro de 2016

EUA: Maior preço da carne moída tem levado consumidores a outras carnes mais baratas

De acordo com dados do Cattle Buyers Weekly (CBW), as vendas de carne bovina moída foram mais fracas do que o esperado em janeiro nos EUA. […]
10 de fevereiro de 2016

Cinco tendências de foodservice da indústria americana em 2016

A Mintel Foodservice, de Chicago, identificou e analisou cinco tendências que deverão moldar a indústria de foodservice dos Estados Unidos em 2016. Proteínas imprevisíveis Um crescente […]
29 de janeiro de 2016

Carne bovina dos EUA enfrenta competição acirrada

Os produtores de carne bovina dos Estados Unidos enfrentam forte concorrência no mercado internacional à medida que os acordos de exportação favorecem os concorrentes, o dólar […]