23 de janeiro de 2017

Proteína continua vital na dieta dos americanos, mostra pesquisa do Mintel

Quase dois terços dos americanos estão interessados em proteínas, embora menos da metade considere sua dieta saudável, de acordo com uma nova pesquisa do Mintel Group […]
20 de janeiro de 2017

Consumidores procuram marcas que estão fazendo algo ‘bom’: Unilever

Como os consumidores percebem o impacto social ou ambiental de uma marca pode influenciar apoiando decisão de compra, de acordo com um novo estudo encomendado pela […]
28 de novembro de 2016

Clientes de restaurantes dos EUA estão preocupados com origens das carnes

Os consumidores norte-americanos estão cada vez mais preocupados sobre de onde vem sua carne e quais os métodos usados para produzi-la, de acordo com um novo […]
17 de novembro de 2016

Demanda por ingredientes naturais está aumentando

Os produtores de carnes estão sendo aconselhados a capitalizar sobre as tendências em direção a mais ingredientes naturais. Os consumidores estão se voltando mais para produtos […]
7 de novembro de 2016

Frigoríficos adiam investimentos no país

Os frigoríficos brasileiros não estão pretendendo investir em expansão no país antes de 2018, devido à contenção de gastos dos consumidores, aos maiores custos de produção […]
4 de outubro de 2016

A carne moída está perdendo espaço para a carne suína e de frango nos EUA?

Dados de fevereiro desse ano mostraram que o mercado de varejo dos Estados Unidos estava começando a mostrar sinais de fadiga no mercado de carne bovina […]
19 de setembro de 2016

Midan identifica 3 tipos de consumidores de carne e como alcançá-los

Uma pesquisa conduzida em março desse ano com 1000 consumidores de carnes dos Estados Unidos pelo Midan Marketing concluiu que existem três diferentes segmentos de consumidores […]
25 de agosto de 2016

Carne bovina: consumidores querem produto sem antibiótico, aponta pesquisa

A maioria dos consumidores nos EUA e no Brasil quer carne produzida sem o uso de antibióticos, de acordo com uma pesquisa encomendada pela Cargill. No […]
19 de julho de 2016

Carne produzida em laboratório está chegando para ficar

O senso comum diz que a indústria de carnes é horrível, que a produção animal contribui para a mudança climática e para poluir a água – […]
28 de junho de 2016

Pesquisa americana mostra que consumidores não entendem todos os rótulos de carnes

Uma pesquisa com 1000 americanos, feita pelo Consumer Reports National Research Center, mostrou que muitos consumidores não sabem o que significam vários termos que são apresentados […]
23 de junho de 2016

Hambúrgueres desapontam consumidores americanos

Os hambúrgueres dos Estados Unidos ficaram abaixo da média nacional de satisfação dos consumidores, mas o foco em ingredientes de alta qualidade pode levar as redes […]
20 de junho de 2016

Varejistas do GTPS discutem como comunicar os benefícios da pecuária aos consumidores

A programação do primeiro dia do Circuito InterCorte, realizado na semana passada, na Bienal do Ibirapuera em São Paulo, foi coordenada pelo Grupo de Trabalho da […]
plugins premium WordPress