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8 de dezembro de 2017
8 de dezembro de 2017
Em vários países, os consumidores refletem a diversidade no seu consumo de proteínas (excluindo frutos do mar). O frango é incluído universalmente nas refeições em todos […]
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30 de novembro de 2017
30 de novembro de 2017
Há uma ou duas décadas, nossos pais e avós consideravam a carne bovina como um alimento nutritivo e saudável. Mas, e agora? Hoje em dia é […]
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11 de setembro de 2017
11 de setembro de 2017
O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) apresentou na Expo Prado os dados de consumo correspondentes a 2016. O Uruguai mantém um dos maiores registros […]
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18 de julho de 2017
18 de julho de 2017
Graças a preços mais baixos, a mais renda disponível e à aprovação da comunidade de bem-estar, a carne, que já foi muito malvista, agora é vista […]
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6 de julho de 2017
6 de julho de 2017
Os canadenses estão consumindo mais de suas calorias vindas de proteínas do que faziam há mais de uma década, de acordo com os resultados do mais […]
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5 de junho de 2017
5 de junho de 2017
Nos próximos anos, o consumo de carne vermelha deve se manter aquecido nos países em desenvolvimento, com destaque para os da Ásia, que concentram quase 60% […]
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19 de abril de 2017
19 de abril de 2017
A paralisação temporária (férias coletivas) em diversas unidades frigoríficas em Mato Grosso pressionou a cotação da arroba de boi gordo em março, apesar do consumo de […]
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13 de abril de 2017
13 de abril de 2017
Quase um terço dos moradores de São Paulo afirmam estar comendo menos carne após a Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal em 17 de março. […]
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3 de abril de 2017
3 de abril de 2017
Em Primavera do Leste (MT), onde visitou a feira de agronegócios Farm Show, o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, aproveitou para falar com pecuaristas no Sindicato […]
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31 de março de 2017
31 de março de 2017
O potencial fechamento de mercados para a carne brasileira após a deflagração da operação Carne Fraca gera apreensão no mercado de grãos, segundo análise da consultoria […]
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17 de março de 2017
17 de março de 2017
Embora a carne bovina esteja custando agora quatro vezes o preço da carne de frango no mercado doméstico varejista da Austrália, o valor das vendas de […]
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10 de março de 2017
10 de março de 2017
Embora em fevereiro, o consumo de carne bovina na Argentina tenha caiu 3,3%, os dois primeiros meses de 2017 fecharam em 56,9 quilos por habitante/ano, representando […]
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