curso Archives - Página 11 de 23 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de setembro de 2007

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

A partir do dia 04 de outubro, por meio de um treinamento via Internet, serão abordados os principais conceitos sobre como dimensionar corretamente o uso de fertilizantes de acordo com as taxas de lotação, além de oferecer dicas práticas para se aumentar a longevidade das pastagens.

30 de agosto de 2007

TecnoCarne 2007 evidencia crescimento da indústria da carne

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de Exposições Imigrantes mais de 650 expositores que apresentaram seus produtos e serviços nas áreas de aditivos, ingredientes, embalagens, refrigeração, automação, transporte, higienização e equipamentos em geral. Além da troca de experiências entre profissionais ligados à indústria frigorífica de bovinos, suínos e aves, o evento possibilitou a atualização de profissionais do setor, com a realização de cursos técnicos e palestras, ministrados por especialistas. Mais de 25 mil visitantes conferiram os produtos e serviços das mais importantes empresas do segmento no Brasil e de países como Espanha, Dinamarca, França, Alemanha, Holanda, Ucrânia, Estados Unidos, Argentina e Suíça.

27 de agosto de 2007

ACNB dá curso de jurados

Universidade do Boi e da Carne abre programação com o tema formação de jurados de carcaça, Jaboticabal (SP).Técnicos agrícolas, zootecnistas, médicos veterinários e produtores participaram do módulo 1 do curso sobre formação de jurados de carcaça, em Jaboticabal (SP), o primeiro da Universidade do Boi e da Carne, criada pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).

23 de agosto de 2007

Cortes especiais Kosher no Brasil: escute áudio do bate-papo

Conheça a demanda, o tamanho do mercado e as exigências do mercado para cortes especiais Kosher, escutando o áudio do bate-papo do curso online Nutrição de Bovinos para Produção de Cortes Especiais.

22 de agosto de 2007

Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas reúne representantes do setor pecuário de todo o Brasil

O curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas, que começou no último dia 15, reuniu durante os três dias de programação do módulo I, representantes de diversas áreas da cadeia produtiva da carne do país. O quadro de alunos foi formado por pecuaristas, zootecnistas, médicos veterinários, empresários, técnicos de frigoríficos, administradores de fazendas e estudantes. Ao todo foram 41 alunos vindos dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Bahia, Maranhão,Tocantins e Paraná. As aulas realizadas no Centro de Excelência Rural - CER, localizado em Jaboticabal (SP), levaram aos alunos discussões sobre diversos temas como a importância da seleção animal, a padronização de lotes, o bem-estar animal, noções de anatomia animal e tendências de mercado, além de aulas práticas de manejo sanitário e apartação no curral.

17 de agosto de 2007

ACNB firma parceria para ensino

A Associação de Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) firmou parceria com o Centro de Excelência Rural (CER), em Jaboticabal (SP), para a realização das aulas práticas e teóricas do módulo I do Curso sobre formação de jurados de carcaça de bovinos, dando início às atividades da Universidade do Boi e da Carne, criada pela associação com o objetivo oferecer capacitação ao setor.

10 de agosto de 2007

Serviço de Informação da Carne (SIC) participa de Congresso de Nutrição em agosto

O Serviço de Informação da Carne (SIC), participará entre os dias 29 e 31 de agosto, em São Paulo (SP), do IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, do V Congresso Paulista de Nutrição Clínica e do II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. O evento, que reunirá renomados profissionais da classe médica, acontece no ITM Expo e será promovido pelo IMeN (Instituto de Metabolismo e Nutrição).

7 de agosto de 2007

Inscrições abertas para a segunda turma do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas

As vagas da primeira turma do módulo I do curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas da Universidade do Boi e da Carne já foram esgotadas. Com isso a instituição abriu inscrições para a segunda turma do módulo I que abordará o tema Qualidade na Produção Animal.

25 de julho de 2007

Lagoa promove 4º curso de gestão de fazendas pecuárias, entre 13 e 17 de agosto, em Sertãozinho (SP)

A quarta edição do curso de aperfeiçoamento em gestão pecuária "Transforme a Fazenda em Empresa", promovido pela Lagoa, já tem data marcada. Será realizado entre os dias 13 e 17 de agosto, na sede da Central, em Sertãozinho (SP). Nesta edição, permanece a promoção em que o matriculado tem direito gratuitamente à outra inscrição. "Desta forma, por exemplo, é possível para um pecuarista trazer consigo o administrador da fazenda. E isso é muito importante para o gerenciamento da propriedade", explica Junior Fernandes, gerente administrativo de Produtos e Serviços da Lagoa.

18 de julho de 2007

Maior feira do setor de carnes oferecerá cursos de atualização profissional

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007, a maior do setor no Brasil, oferecerá também cursos de atualização para o profissional varejista do setor de carnes. Os cursos serão ministrados por especialistas do setor entre os dias 21 e 23 de agosto, durante a realização do evento no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo. Estão programados os temas "Boas Práticas na Fabricação de Lingüiças, Hambúrgueres e Espetinhos", dias 21 e 22 de agosto, e o de "Gestão Básica para Açougues e Casas de Carne", no dia 23 de agosto.

16 de julho de 2007

Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas começa em agosto

Primeiro curso da Universidade do Boi e da Carne abordará no módulo 1 a Qualidade na Producão Animal. No dia 15 de agosto o primeiro curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas. Uma iniciativa da Universidade do Boi e da Carne, as aulas são destinadas a profissionais da área, como zootecnistas, veterinários e agrônomos, além de criadores de gado de corte e estudantes. As aulas acontecerão durante três dias, no Centro de Excelência Rural, localizado em Jaboticabal (SP).

10 de julho de 2007

Quais são os pontos que indicam se o bovino está bem acabado?

Pergunta realizada no fórum de debates da última versão do curso online Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais e respondida pelo instrutor do curso André Alves de Souza, médico veterinário, D.Sc., consultor em nutrição animal para confinamentos de bovinos de corte e em programas de produção de cortes especiais para restaurantes especializados. Ao todo, foram mais de 130 interações entre participantes e instrutor, além de mais de 3 horas de bate-papo através das conferências online. Para aprender mais sobre nutrição para bovinos que garanta produção de cortes especiais, inscreva-se no Curso Online Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais.