debate Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de julho de 2017

Brasil avança no debate sobre bem-estar animal

A inclusão de peixes no abate humanitário, a criação de novas formas de identificação de equinos e bovinos, com a substituição da marca a fogo, e […]

28 de julho de 2016

ABIEC participa de debate sobre sustentabilidade na indústria alimentícia durante a ANUTEC

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), por meio de seu diretor-executivo Fernando Sampaio, participará de um debate sobre sustentabilidade e biotecnologia durante a […]

8 de outubro de 2014

Participe do Fórum Innova PME – evento sobre empreendedorismo, com palestra de Miguel Cavalcanti

No Fórum Innova PME terá muito debate sobre inovação e muita inspiração. Para quem realmente deseja transformar sua vida através do empreendedorismo. O evento será no dia 15 de outubro ás 13:30h em Ribeirão Preto-SP.

15 de setembro de 2014

Vender antes de entrar no confinamento ou quando o gado está pronto?

Confira a opinião de Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e responsável pela marca Beef&Veal, fala sobre comercialização de animais de boa qualidade e como isso pode impactar nos programas de carne qualidade.

27 de agosto de 2014

Confira o debate sobre boi inteiro x castrado

O BeefPoint iniciou a seguinte discussão: Boi inteiro x castrado - o que podemos aprender e refletir com o Uruguai, a discussão gerou um debate de alto nível, com participação de pecuaristas, representantes de frigorífico e também do varejo, confira os principais comentários.

31 de julho de 2014

Quais os desafios do cruzamento industrial no Brasil? Participe!

Enoch Borges de Oliveira Filho, Vet., MSc., Dr., Pós-Dr. GENEX Reprodução Animal comentou o artigo de Miguel Cavalcanti no BeefPoint: Reflexões sobre preço do bezerro e do boi gordo, e instiga uma discussão sobre o cruzamento industrial no Brasil.

28 de julho de 2014

Respostas: como lidar com chuva no mês de julho

Confira as melhores dicas, estratégias e recomendações para melhor lidar com as chuvas no mês de julho, participe e comente abaixo!

11 de junho de 2014

Qual será o preço do boi gordo nos meses de junho a outubro de 2014? Participe da enquete BeefPoint

Participe da enquete BeefPoint sobre as estimativas do preço do boi gordo para os próximos meses de 2014 - de junho a outubro de 2014. Vamos publicar os resultados na terça-feira, 23/06.

17 de fevereiro de 2014

Participe da enquete: é viável aproveitar o mercado aquecido e travar o preço de boi por esses dias, ou seria melhor deixar para o mercado físico e pagar pra ver?

Na sua opinião, é viável aproveitar o mercado aquecido e travar o preço de boi por esses dias, ou seria melhor deixar para o mercado físico e ver o que acontece? Participe da enquete BeefPoint!

20 de outubro de 2013

“O consumidor final está realmente pedindo carne bovina por marca” – Você concorda?

E você, o que acha? Deixe sua opinião nos comentários. Participe desse debate!

16 de outubro de 2013

Os produtores não deveriam castrar até que o frigorífico ressarcisse pelo menos a diferença de produtividade – André Bartocci

Confira o comentário de André Bartocci, pecuarista da fazenda Nossa Senhora das Graças, em Caarapó – MS, frente ao debate BeefPoint, entitulado: Qual sua opinião sobre pecuaristas que produzem qualidade mas não conseguem ser beneficiados pelos programas de qualidade dos frigoríficos?

15 de outubro de 2013

Precisamos analisar todo o processo de produção para sabermos qual o diferencial de preço a mais que seria pago ao produtor – Fernando Nemi Costa

Primeiramente não dá para ter qualidade com animais inteiros, mesmo sendo jovens e com sangue britânico pois não atinge um bom grau de marmoreio, requisito este que dá maciez e sabor a carne.