Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Camila de Freitas Guedes2 Especificamente, o consumo de carnes tem um papel essencial na dieta humana, devido o seu sabor […]
Por Terssio Roger Ramalho1, Flávio Augusto Portela Santos1 e Alexandre Mendonça Pedroso1 De maneira geral, grãos de cereais, em especial o milho, representam a principal fonte […]
Vegetarianos rígidos que insistem que seus filhos vivam pelos mesmos princípios estão sendo criticados atualmente pelos principais especialistas em nutrição. A ausência de produtos de origem […]
O uso de sal mineral na bovinocultura de corte nacional teve grande incremento nos últimos 15 anos, sendo parte desse aumento devido à projetos de pesquisa […]
A utilização de sementes de girassol na formulação de dietas para bovinos de corte pode ter efeitos diretos não somente sobre a ingestão de matéria seca […]
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A obesidade está relacionada como uma das maiores doenças do século, que atinge a população humana. Nos Estados Unidos, estima-se que […]
Dietas de terminação para bovinos de corte confinados devem ter alta concentração de energia, para promover melhor eficiência e custo do ganho. Grande parte dessa energia […]
Dias: 17 e 18 de março de 2005 – Uberlândia, MG, Brasil. Organização: CONAPEC Jr. (UNESP – BOTUCATU). Coordenação: José Luiz Moraes Vasconcelos (FMVZ-UNESP-BOTUCATU) Patrocínio: Pfizer […]
Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos […]
Gerações de esportistas tem consumido uma dieta centrada na carne. No século VI AC, um famoso atleta grego, Milo de Crotona, foi o vencedor de luta […]