Por: Patricia Menezes Santos1, Ingrid Cabral2 e Marco Antonio Alvares Balsalobre 3 No Brasil, é comum enviar amostras de terra coletadas em uma região para serem […]
O Mercosul e a União Européia (UE) não conseguem superar suas diferenças e a conclusão do acordo de livre comércio entre os dois blocos fica adiada […]
Por José da Rocha Cavalcanti1 Exaltação de programa de melhoramento exige reflexão profunda Estamos vivendo um momento de exaltação dos Programas (de melhoramento) de Publicação das […]
No processo de fabricação de pães, biscoitos e bolos são geradas grandes quantidades de resíduos, oriundos de recortes da massa, descarte de chão, excesso ou falta […]
As críticas feitas pelo distinto criador Tibery Jr concentram-se no ambiente de pista que sempre nos pareceu mal correlacionado com a produção comercial de boas carcaças […]
Por Leonardo Martín Nieto1 e Antonio do Nascimento Rosa2 Introdução As unidades responsáveis pela herança dos caracteres são denominadas genes que se encontram em estruturas em […]
A principal reserva de energia nos seres vivos é a gordura, que também age como isolante térmico evitando a dissipação de calor em temperaturas mais baixas, […]
Os resultados da segunda edição do teste de performance dos touros Caracu da Fazenda Mariópolis (Itapira/SP) acabam de ser compilados no Sumário Caracu Mariópolis 2002, que […]
Na última década o cruzamento industrial de bovinos tornou-se uma estratégia para produção de carne nos diferentes sistemas produtivos no Brasil. Isto ocorreu em função, principalmente, […]
Foi apresentada ontem – durante seminário do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (Sicadergs) -, pelo secretário da […]
Animais Bos indicus e cruzados utilizam forragens de baixa qualidade mais eficientemente do que animais puros Bos taurus. Esse aumento na eficiência de utilização de forragens […]
Ed Hoffmann Madureira Este assunto é bastante amplo e também polêmico. Procuraremos abordá-lo de uma maneira prática em mais de um artigo. “Índice” é tudo aquilo […]