26 de julho de 2005

União Européia: produção de carne bovina deverá cair

A produção de carne bovina na União Européia (UE) deverá declinar devido à redução nos abates de bovinos. A produção de carne de vitelo na Holanda […]
6 de junho de 2005

Holanda: cadeia da carne busca agregar valor

O sistema de qualidade da Holanda -Controle Integrado da Cadeia (Integrated Chain Control – IKB) – está pronto para os mercados de valor agregado. A crescente […]
17 de dezembro de 2004

Rússia planeja restringir importações de carnes

O Ministério da Agricultura da Rússia quer reduzir a participação da carne bovina e produtos derivados importados do mercado doméstico em 20% até 2010, de acordo […]
15 de outubro de 2004

Determinação de teor de matéria seca na fazenda: método utilizando forno de microondas doméstico

Por Patricia Menezes Santos, Gilberto Batista de Souza, Ana Rita Araújo Nogueira1 e Marco Antonio Alvares Balsalobre2 A determinação do teor de matéria seca em amostras […]
28 de setembro de 2004

Determinação de teor de matéria seca utilizando forno de microondas

Por Patricia Menezes Santos, Gilberto Batista de Souza, Ana Rita Araújo Nogueira1 e Marco Antonio Alvares Balsalobre2 A determinação do teor de matéria seca em amostras […]
17 de maio de 2004

Preços da carne bovina aumentam no Japão e consumo começa a cair

Os preços da carne bovina doméstica no Japão aumentaram em abril, à medida que a ausência dos Estados Unidos no mercado levou a um aumento na […]
7 de janeiro de 2004

Pesquisas avaliam efeitos da “vaca louca” na confiança dos norte-americanos na carne bovina

Um quarto dos consumidores dos Estados Unidos disse que o medo gerado pelo surgimento de um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), a doença da “vaca […]
18 de dezembro de 2003

Consumo de carnes foi maior no Japão em outubro

O consumo de carne bovina, suína e de frango foi maior no Japão em outubro em relação ao de setembro. Durante o mês, foram consumidas no […]
10 de setembro de 2003

Irlanda põe selo na carne de pequenos produtores domésticos como garantia de origem

A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (Food Safety Authority of Ireland – FSAI) lançou um novo selo aprovado para pequenos estabelecimentos a fim de cumprir […]
13 de fevereiro de 2003

Questão agrícola vai para a mesa de negociações

A partir de amanhã, em Tóquio, ministros de 25 países terão a chance de debater, pela primeira vez desde o lançamento da Rodada Doha da Organização […]
14 de janeiro de 2003

Aumenta consumo de carnes nos EUA

A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram a maior quantidade de carne […]
9 de janeiro de 2003

Aumenta consumo de carnes nos EUA; aves têm destaque

A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram o maior nível de carne […]