21 de março de 2003

Os principais fatores que afetam as características gustativas da carne

Introdução Os consumidores de carne bovina se preocupam com o preço, higiene, aspectos nutritivos e características gustativas. Dentre as características gustativas, a maciez é o atributo […]
14 de fevereiro de 2003

Carne bovina – Um poderoso pacote de multinutrientes

A alimentação correta tem papel vital na manutenção da saúde e atividades física e mental. A carne bovina contém nutrientes que trabalham no seu organismo. Quais […]
20 de dezembro de 2002

Prevenção de acidose em dietas com grande quantidade de concentrado – ionóforos

Os antimicrobianos são aditivos bastante utilizados na pecuária de corte alcançando resultados satisfatórios quando adicionados na dieta de bovinos. São moléculas de baixo peso molecular, utilizadas […]
27 de setembro de 2002

Fatores que influem na ingestão de forragens de animais a pasto

A nutrição animal apresenta diversos tópicos a ser considerados, quando tentamos adequar os nutrientes contidos na ração às exigências nutricionais dos animais. Muitos desses fatores foram […]
20 de agosto de 2002

Primípara

A “novilha” de primeira cria ou tecnicamente falando, a vaca primípara é a categoria mais exigente da fazenda de cria. Além de estar amamentando pela primeira […]
12 de abril de 2002

PA: Eldorado dos Carajás ganha frigorífico em julho

O grupo empresarial maranhense Frigorífico Frisama Ltda., em operação há nove anos, está investindo no Pará. Em julho, a empresa inaugura um frigorífico de médio porte […]
22 de janeiro de 2002

Pequeno impacto na agroindústria

A queda de energia de ontem afetou pouco as agroindústrias. Algumas estão vivendo o período de entressafra ou bem no início dos trabalhos, quando recebem pouco […]
29 de novembro de 2001

Farelo proteinoso de milho – Parte 1

Introdução O que é farelo proteinoso de milho? O farelo proteinoso de milho é composto basicamente pelas fibras digestíveis do grão de milho e parte do […]
16 de outubro de 2001

Tendência de crescimento na agropecuária nacional

Mesmo com o atentado do dia 11 de setembro ao World Trade Center em Nova York (EUA) a perspectiva do cenário agropecuário para o ano que […]
28 de agosto de 2001

Racionamento reduz consumo de carne

Um dos responsáveis pela queda na demanda por carnes resfriadas e congeladas no mercado brasileiro é o racionamento de energia. Segundo Sérgio de Zen, engenheiro agrônomo […]
13 de julho de 2001

Influência da nutrição no intervalo entre partos de fêmeas de corte

O intervalo entre partos é um importante parâmetro para analisarmos a produção na pecuária de corte. O rebanho brasileiro de corte possui aproximadamente 48 milhões de […]
15 de junho de 2001

Apagão e geradores

Várias indústrias, empresas rurais e urbanas, e residências vêm procurando uma melhor maneira de enfrentar esse novo grande problema nacional que é o “apagão”. Fontes alternativas […]