22 de fevereiro de 2013

Angus USA – mudanças e competição no mercado de carne – parte 2/12

Crenças erradas sobre atributos de saúde da carne bovina foram ganhando força dentro da comunidade médica e consequentemente disseminada para o público geral. A concorrência aproveitou a abertura. A carne suína e de frango fizeram avanços bem sucedidos com relação às respectivas percepções entre os consumidores, enquanto também se tornaram cada vez mais eficientes.
22 de fevereiro de 2013

Consumo de proteína alternativa deve aumentar – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #4

À medida que o preço dos alimentos commodities fontes de proteína aumentam (foi conservadoramente estimado pelo USDA que o custo da carne bovina e de frango aumentará em pelo menos 5% devido à seca de 2012, bem como às reduções nas ofertas), há uma mudança na oferta de alimentos proteicos nos EUA afastando-se das proteínas das carnes.
22 de fevereiro de 2013

EUA: prejuízo no confinamento chega a US$131,00/cab

Os frigoríficos viram suas margens melhorarem em mais de US$ 6 por cabeça na semana passada, deixando as perdas em US$ 92 por cabeça.
20 de fevereiro de 2013

EUA: carne bovina vai virar um artigo de luxo?

A carne de frango e a de peixe estão ganhando mercado a um ponto em que o Jesse’s Embers, que por meio século foi o templo da carne bovina, no ano passado adicionou as palavras “frutos do mar” ao letreiro do restaurante. “Queremos ter certeza de que os clientes saibam que temos mais do que carne bovina”, disse Edelstein.
20 de fevereiro de 2013

Sem espaço para desculpas – política comercial deve ser tratada como tema econômico

A Organização Mundial do Comércio tem recebido alguma atenção da imprensa brasileira por causa da candidatura do embaixador Roberto Azevedo a seu diretor-geral. Também se tem falado com maior intensidade sobre o tema acordos comerciais
19 de fevereiro de 2013

EUA: exportações de carne bovina caíram 12% em 2012 sobre ano anterior

As exportações do Estados Unidos em 2013 deverão ser um pouco menores que em 2012. A seca e a menor disponibilidade de gado gordo terão os maiores efeitos sobre as exportações de 2013.
18 de fevereiro de 2013

Austrália não consegue reduzir taxas de exportação à Coreia como os EUA

Neste início de ano, a Austrália teve mais um contratempo no mercado coreano prejudicando sua posição competitiva contra seu concorrente nas exportações de carne bovina, os Estados […]
17 de fevereiro de 2013

Angus USA – Cruzamento de raças: considerações e alternativas de um mercado em desenvolvimento – parte 1/12

apesar das percepções amplamente aceitas sobre manejo genético e importância do cruzamento, um grande número de produtores não possui um plano real de reprodução – eles continuam indiferentes ou não conhecem os benefícios associados com o vigor híbrido (pelo menos, implementado de uma maneira sistemática).
15 de fevereiro de 2013

EUA: em leilão, sindicato paga mais de US$20,0 mil por garrote de jovem que perde pai por câncer cerebral

Os membros do sindicato ficaram sabendo do jovem no ano passado e descobriram que seu pai, Anthony Blaylock, que lhe ensinou sobre a criação de gado, não pôde estar no Stock Show porque estava de cama com câncer cerebral.
6 de fevereiro de 2013

Maior exportação dos EUA ao Japão em 2013 diminuirá oferta no mercado mundial, e Canadá também comemora

O problema para os exportadores dos Estados Unidos é que a esperada redução na produção em 2013 deixará menos carne bovina disponível para exportação e tornará a mesma mais cara que em 2012. Após um aumento de 19% no valor de suas exportações ao Japão no ano passado, será difícil ver as exportações dos Estados Unidos ao Japão aumentarem no mesmo valor em 2013
5 de fevereiro de 2013

Assista aqui o comercial da Dodge Ram no Super Bowl 2013 legendado! “Então Deus criou o produtor rural”

Assista o vídeo legendado em português, traduzido pela Equipe BeefPoint!. O vídeo de 2 minutos mostra imagens de produtores rurais dos Estados Unidos em situações do dia-a-dia. O narrador é Paul Harvey, que fez esse discurso chamado de “Deus criou o produtor rural” em 1978, em um evento da organização Future Farmers of America.
4 de fevereiro de 2013

Rússia faz testes para identificar ractopamina em frangos dos EUA

O Serviço Federal de Vigilância Veterinária e Fitossanitária russo também confirmou que planeja suspender temporariamente, a partir de 11 de fevereiro, as importações de perus dos EUA por conta do uso de ractopamina nesses animais, segundo o porta-voz da agência.