Os consumidores da rede norte-americana de comidas mexicanas Taco Bell não estão obtendo quantidade suficiente de carne bovina, uma vez que a demanda pelo produto grelhado […]
A 10 dias da conclusão do ciclo de exportações de bovinos vivos do México aos Estados Unidos, os pecuaristas mexicanos venderam 239,019 mil animais – 13% […]
Até o início do ano que vem, a União Européia (UE) provavelmente retirará a proibição ao ingresso da carne bovina tratada com hormônios, procedente dos Estados […]
Os diretores do Cattlemens’s Beef Promotion and Research Board (CBB), dos Estados Unidos, aprovaram a quantia de US$ 45 milhões destinados ao setor de carnes para […]
Especialistas do Texas Extension, nos Estados Unidos, disseram que os produtores de carne podem esperar por preços altos da carne, bem como pelo aumento da demanda […]
Segundo informações fornecidas pelo Glenn Grimes e pelo Ron Plain, da Universidade de Missouri, as importações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram 5% no período […]
Enquanto os Estados Unidos estão lutando com a legalidade de seus programas de arrecadação de fundos para a indústria de carnes, o vizinho Canadá está prestes […]
Novas pesquisas estão descobrindo formas de proteger melhor os alimentos prontos para servir contra a contaminação da bactéria – potencialmente letal – Listeria monocytogenes. Joseph Sebranek, […]
Duas instituições norte-americanas do setor de carnes – a National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) e o Center for Science in the Public Interest (CSPI) – , […]
Dentro de dois anos, os Estados Unidos deverão reabrir suas fronteiras às carnes argentinas – fechadas devido à febre aftosa. O Departamento de Agricultura dos EUA […]