15 de setembro de 2000

O potencial do sorgo como cultura para produção de silagens – Parte 6/6. Características fermentativas das silagens

Sorgo sacarino ou sorgo doce são cultivares que têm níveis mais elevados de sacarose no suco. Os açúcares armazenados principalmente nos colmos, consistem principalmente de sacarose, […]
9 de junho de 2000

Uso de inoculantes bacterianos para produção de silagens

Silagem é o produto final de uma fermentação anaeróbia, onde bactérias lácticas consomem principalmente açúcares disponíveis na forragem ensilada, e produzindo ácidos orgânicos (ácidos láctico, acético […]