20 de julho de 2007

MS: quatro frigoríficos recebem balanças do Pesebem

Na próxima semana o Marfrig, em Porto Murtinho (MS) receberá uma balança do Pesebem. Com ele, serão mais quatro unidades que terão o dispositivo para garantir mais transparência ao pecuarista. Minerva, Diplomata e Garantia já aceitaram a instalação das balanças. No estado, duas balanças já estão funcionando, uma em Campo Grande no Friboi e outra em Naviraí, no Bertin, segundo a Famasul.
2 de maio de 2007

PR: Friboi assume unidade em Maringá

A unidade do frigorífico Garantia, em Maringá, no Paraná, foi adquirida pela JBS S.A., controladora do Friboi. A unidade estava parada desde abril. Com a mudança de direção a indústria deverá ter ampliada a capacidade de abate de 1 mil animais por dia para 1,5 mil.
9 de abril de 2007

PR: Frigorífico Garantia fecha unidade em Maringá

Com a proibição das exportações da carne paranaense, o frigorífico Garantia, em Maringá (PR), optou por fechar as portas no estado. Na quinta-feira foram demitidos 800 trabalhadores. Apesar da medida extrema, a empresa pretende retomar as atividades assim que a produção possa ser embarcada para o mercado internacional.
30 de março de 2007

Austrália cria regras de bem-estar animal no transporte

A necessidade de padrões nacionais consistentes de bem-estar animal para suprir a crescente demanda doméstica e internacional por garantia de qualidade de procedimentos estimulou a execução de uma reunião entre os principais membros da indústria pecuária da Austrália para desenvolver diretrizes nacionais sobre o tema. Eles consideraram as questões específicas a serem incorporadas no primeiro código de diretrizes e padrões de bem-estar animal para transporte de animais na Austrália.
22 de março de 2007

Inicia-se o curso online sobre gestão dos custos e avaliação de resultados

Inicia-se o curso online sobre gestão dos custos e avaliação de resultados, um dos mais importantes e necessários temas para a produção eficiente de bovinos de corte.
19 de outubro de 2006

Austrália funde 2 programas para o controle de qualidade

A Garantia na Produção Animal (Livestock Production Assurance, LPA-QA) é mais simples aos produtores de administrar nas fazendas e menos dispendioso, e substitui os programas anteriores de garantia de qualidade nas fazendas (Cattlecare e Flockcare).
19 de outubro de 2006

Escócia publica novos padrões de garantia de qualidade

O veterinário representante do Standards Setting Body (SSB) do Quality Meat Scotland (QMS), Sandy Clark, disse que a manutenção de altos níveis de saúde e bem-estar dos bovinos e ovinos da Escócia assegura que os consumidores poderão ter garantias de segurança de alimentos e padrões de qualidade.
17 de outubro de 2006

Técnica de DNA ajuda a identificar país de origem das carnes

Pelo método, amostras de DNA são coletadas de todos os animais. Quando é requerida a confirmação do grupo de origem de uma carne, sub-amostras de um hambúrguer teste são desmanteladas em fibras individuais de carne.
2 de outubro de 2006

EUA: metas de programa de qualidade focam usuários finais

O sumário executivo da Auditoria de Qualidade da Carne Bovina 2005 (Beef Quality Audit) dos Estados Unidos, parcialmente financiado pelo programa beef checkoff, estabeleceu um novo benchmark para metas de qualidade para o ano de 2015.
27 de julho de 2006

MS: frigorífico inicia abates em Itaporã

Após a obtenção do SIF, o frigorífico do grupo Garantia Alimentos finalmente retomará os abates em Itaporã/MS. Neste primeiro dia, deverão ser abatidas em torno de […]
26 de julho de 2006

Acerta explica adequação do Sisbov à OIE

Fernando José Ferreira da Silva, de Brasília/DF, comentou a norma do novo Sisbov. “As normas brasileiras recentemente publicadas não estão em consonância com as recomendações da […]
12 de julho de 2006

MS: frigorífico adia retomada de abates por falta de SIF

O atraso na transferência do Serviço de Inspeção Federal (SIF) para o novo controlador, impediu que o frigorífico Garantia Alimentos, de Itaporã/MS, retomasse as atividades do […]