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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Os ministros da Agricultura dos quinze países que compõem a União Européia (UE) chegaram na segunda-feira a um acordo político, reiterando sua proibição ao uso de […]
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16 de maio de 2002
16 de maio de 2002
A União Européia (UE) continua se posicionando contra o uso de hormônios de crescimento na produção de carne bovina feito nos Estados Unidos, mas os dados […]
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6 de fevereiro de 2002
6 de fevereiro de 2002
Produtos de “carne natural” estão chegando aos cardápios de restaurantes. A T.G.I. Friday’s agora oferece a seus consumidores uma opção “natural” no momento de solicitar um […]
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5 de novembro de 2001
5 de novembro de 2001
Atualmente, nos Estados Unidos, a legislação ordena que as partes com teste positivo (normalmente fígado e rins) para hormônios, antibióticos e outras substâncias sejam descartadas, mas […]
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14 de agosto de 2001
14 de agosto de 2001
Até o início do ano que vem, a União Européia (UE) provavelmente retirará a proibição ao ingresso da carne bovina tratada com hormônios, procedente dos Estados […]
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20 de abril de 2001
20 de abril de 2001
Carla M.S. Pedreira 1 3. EFEITOS SOBRE A PRODUÇÃO ANIMAL Os agentes anabólicos exercem influência positiva no metabolismo intermediário aumentando os processos anabólicos ou reduzindo os […]
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12 de abril de 2001
12 de abril de 2001
Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 A idade à castração de bovinos de corte é questionada freqüentemente por produtores, pois seus efeitos irão influenciar de […]
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6 de abril de 2001
6 de abril de 2001
Carla M.S. Pedreira 1 Por definição, os hormônios são substâncias naturalmente sintetizadas pelo organismo, em pequenas quantidades, e secretadas pelas glândulas endócrinas, e podem ser classificados […]
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9 de março de 2001
9 de março de 2001
A indústria da carne, que sempre foi orientada por aspectos da produção, começa a se transformar de forma a se orientar para o consumidor. Essa é […]
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2 de junho de 2000
2 de junho de 2000
O colesterol é uma substância essencial da membrana celular da célula animal. Como o colesterol é encontrado quase que exclusivamente na membrana, então, o conteúdo de […]
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2 de junho de 2000
2 de junho de 2000
Ed Hoffmann Madureira e Francisco Bonomi Barufi O principal índice de eficiência reprodutiva em vacas de corte é o intervalo entre partos, altamente vinculado ao intevalo […]
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