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6 de setembro de 2005
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A carne bovina não deve ser encarada como grande vilã dos problemas de coração no Brasil. Essa foi a conclusão do cardiologista e nutrólogo Dr Daniel […]
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2 de agosto de 2005
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Atualmente, a alimentação é uma das maiores preocupações dos consumidores em relação aos possíveis danos à saúde, ou a resíduos que possam se acumular no organismo, […]
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21 de julho de 2005
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A Inglaterra anunciou mais um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), a doença da “vaca louca”. Três vacas nascidas depois de 1996, quando foi proibida a […]
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10 de junho de 2005
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O SIC – Serviço de Informação da Carne estará presente na 21a Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação (Fispal 2005), que acontece entre os […]
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9 de junho de 2005
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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que o Líbano reabriu seu mercado às importações de carne bovina e produtos derivados dos EUA de […]
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12 de maio de 2005
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“A reabertura do mercado de Omã demonstra um compromisso com o comércio de carne bovina e produtos derivados baseado em padrões científicos internacionalmente aceitos para saúde […]
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4 de abril de 2005
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As encefalopatias espongiformes transmissíveis (TSEs) são um grupo de doenças neurodegenerativas que afetam tanto humanos como animais (Tabelas 1 e 2). Elas também são conhecidas como […]
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8 de março de 2005
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O Japão confirmou seu 15o caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da ‘vaca louca’, em uma vaca holandesa de oito anos de idade […]
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22 de julho de 2004
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O Japão e os Estados Unidos parecem estar próximos de um acordo que poderá resultar na retomada do comércio de carne bovina entre os dois países. […]
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14 de junho de 2004
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Veterinários britânicos estão investigando uma doença cerebral misteriosa que causou paralisia e morte em uma novilha. Os cientistas analisaram o cérebro do animal e detectaram que […]
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12 de março de 2004
12 de março de 2004
Por João Carlos de Campos Pimentel1 As encefalopatias esponiformes humanas Algumas TSE humanas são doenças genéticas, causadas por mutações nos genes da PrP. Outras TSE se […]
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25 de fevereiro de 2004
25 de fevereiro de 2004
Por João Carlos de Campos Pimentel1 As encefalopatias espongiformes transmissíveis animais e humanas No primeiro artigo, ficamos sabendo que, em março de 1996, o governo da […]
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