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Em seqüência a outro artigo meu, veiculado ainda neste mês de janeiro de 2004 no BeefPoint, hoje abordo um tema que vai completando o quadro de […]
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Representantes do Programa Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte de Mato Grosso do Sul reúnem-se no dia 11 de fevereiro para discutir metas e estratégias de […]
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Nos últimos radares foram discutidos aspectos relacionados à importância da gordura na carcaça, aceitabilidade e saúde do consumidor, além de fatores que interferem no desenvolvimento e […]
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Médicos pesquisadores da Universidade College London concluíram que a doença encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – que causa degeneração do sistema nervoso em bovinos e é fatal […]
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A entidade responsável pela regulamentação dos padrões de alimentos na Austrália e na Nova Zelândia chamada Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) está solicitando comentários públicos, […]
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Cientistas acreditam que a epidemia de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, no Reino Unido nos anos noventa infectou cerca de um […]
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