4 de junho de 2014

Uruguai deverá cumprir cota Hilton nesse ano

Apesar da advertência dos produtores pecuários meses atrás, o Uruguai voltará a cumprir sem problemas a cota Hilton com a União Europeia (UE). Já foram enviados 90% da cota, de 6.300 toneladas.
28 de maio de 2014

Não há nenhum país no mundo que tenha como o Uruguai mais de 50 anos sem usar hormônios e anabolizantes

O presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, Luis Alfredo Fratti, disse que “depois dos Estados Unidos, o Uruguai é o país que vende mais caro suas carnes”. Ele previu um segundo semestre “com valores sensivelmente superiores”.
19 de maio de 2014

INAC: há muito mais demanda do que carne que pode ser vendida

“Os sinais que recebemos na feira é de que há muito mais demanda do que volume de carne que pode ser vendida e essa baixa oferta não é porque não há animais, mas sim, uma resposta à decisão sobre o que se está abatendo. Assim, se a indústria decidir aumentar os abates, creio que será um bom sinal para toda a cadeia”, disse o representante dos produtores na delegação do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), que participou da feira SIAL China, Guillermo Vila.
11 de maio de 2014

Carnes uruguaias apostam em aumentar a entrada nos EUA

O Uruguai está em condições de apostar no segmento de carne bovina de alta qualidade nos Estados Unidos, de acordo com as empresas americanas instaladas. O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) está otimista que se obterão avanços.
4 de maio de 2014

Uruguai negocia exportar carne em troca de petróleo

O governo do Uruguai negocia com os governos do Irã, da Rússia e da China a venda de carne bovina em troca de outros produtos, como o petróleo. Segundo o presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Fratti, a ideia é ajudar o setor criador e as primeiras operações poderiam ser realizadas antes do inverno.
6 de abril de 2014

Uruguai promove cortes de carne bovina na Alemanha

A carne bovina uruguaia abre caminho na Alemanha. Durante um mês, a cadeia Block House - distribuidora que promove cortes cárneos de qualidade, em 84 restaurantes - realizou uma campanha enfatizando a origem do produto, mas também explicando aos clientes as vantagens de criar o gado a pasto, sem o uso de hormônios e respeitando o bem-estar animal.
30 de março de 2014

Uruguai: peso das carcaças em máximos históricos

O peso médio dos bovinos abatidos, em 2013, no Uruguai foi de 248 quilos, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Trata-se do valor mais elevado desde que se começou a registrar esses dados em 1995. Tanto novilhos como vacas conseguiram níveis históricos, de 270 quilos e 220 quilos, respectivamente.
16 de março de 2014

Confira os benefícios do consumo da carne vermelha para a saúde humana [INAC]

Um estudo difundido pelo Business Insider da Inglaterra e que foi originalmente publicado no Authority Nutrition abordou oito mitos considerados ridículos sobre o consumo de carnes vermelhas e seu efeito sobre a saúde, que o vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, destacou ao questionar as recentes publicações contra a carne bovina.
12 de março de 2014

Confira campanha de marketing que divulga carne uruguaia na Rússia [INAC]

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) lançou uma campanha de marketing na feira de alimentos Prodexpo em Moscou, realizada recentemente na Rússia, país que é reconhecido culturalmente por ser referência em balé.
10 de março de 2014

UE relutou em ampliar a cota Hilton ao Uruguai

O representante da delegação da União Europeia (UE) no Uruguai, Juan Fernández Trigo, assinou um relatório final da missão e enviou ao Ministério de Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP). Segundo Trigo, o relatório é muito favorável para o Uruguai e as observações são muito menores, enquanto que as conclusões são muito positivas.
18 de fevereiro de 2014

Uruguai exportou 37.694 bovinos vivos destinados a engorda e abate em 2013

Os volumes de gado vivo exportados pelo Uruguai em 2013 foram baixos e estão longe dos envios realizados nos anos anteriores, quando a emissão de permissões do Ministério de Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) era muito mais fluida. Sendo estas vendas de bovinos vivos, não somente centralizadas em animais para engorda, mas também sendo vendidos como reprodutores (genética viva).
18 de fevereiro de 2014

Uruguai pode aumentar sua cota de carne de alta qualidade na Rússia

Segundo o presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti, o Uruguai teria acesso à cota de carne de qualidade na Rússia antes do final do ano, o que permitiria colocar a carne por US$ 8.000 a tonelada.